Los dirigentes describen casos exitosos y explican enfoques eficaces

Antecedentes

Es ampliamente aceptado que la agricultura orgánica favorece el mejoramiento de la seguridad alimentaria y el alivio de la pobreza, mediante la creación proactiva de nuevos mercados locales y de exportación y el impulso al desarrollo rural sostenible a partir del empoderamiento de los agricultores y sus organizaciones. Los sistemas de producción orgánica son especialmente adecuados para los pequeños agricultores porque dependen del uso sostenible de los recursos locales y de los conocimientos tradicionales y las redes sociales de los productores. La transición a la agricultura orgánica también genera beneficios para la salud de los consumidores y contribuye a la conservación de la biodiversidad y la mitigación del cambio climático. La seguridad alimentaria como prioridad para este tipo de agricultura también implica posibilitar el empoderamiento de las mujeres, dado que desempeñan una función central en relación con el nivel nutricional de los hogares (IFOAM, 2009). El FIDA también reconoce los beneficios ecológicos, sociales y económicos de la agricultura orgánica.

Las organizaciones de agricultores dedicados a la agricultura orgánica constituyen la fuerza motora que impulsa el desarrollo del sector orgánico en todo el mundo. Ellas son las que conducen a los agricultores a adoptar sistemas agrícolas sostenibles que a menudo permiten recuperar suelos degradados e improductivos, les prestan servicios de asesoramiento y certificación y los ayudan a establecer vínculos con los mercados. Estas organizaciones también ofrecen una plataforma para el establecimiento de redes y el intercambio de conocimientos, además de la promoción de enfoques de extensión y una investigación agrícola impulsados por los agricultores. Muchas de ellas fueron responsables de establecer las primeras normas para la agricultura orgánica y de supervisar la formulación de los reglamentos gubernamentales aplicados en esta actividad. Además, luchan por mejorar el acceso a los mercados mundiales, especialmente para los productores de los países en desarrollo. En consecuencia, muchas organizaciones de agricultores orgánicos han generado una amplia base de conocimientos de las ciencias ecológicas, en la cual se funda todo el proceso desde la producción hasta la legislación vinculada al mercado. Sus conocimientos son los que permiten que los alimentos y los sistemas de producción agrícola alternativos del mundo funcionen, mejoren y se amplíen.

En 2009, las organizaciones integrantes de la IFOAM establecieron su propia red profesional internacional, la Red Intercontinental de Organizaciones de Agricultores Orgánicos (INOFO), conformada por miembros procedentes de todos los continentes. La INOFO ofrece una plataforma para facilitar el intercambio de información y la realización de consultas entre las organizaciones de productores orgánicos, permitiéndoles así adoptar posturas comunes sobre las cuestiones que interesan a todos y fortalecer su capacidad para participar en las actividades de presión y de diálogo sobre políticas. El empeño de la IFOAM y la INOFO por difundir los sistemas de certificación alternativos de bajo costo —conocidos como “sistemas de garantía participativa”— han conducido al rápido aumento del número de organizaciones de base de productores orgánicos, en particular en los países en desarrollo donde miles de agricultores pobres ahora pueden obtener fácilmente la certificación orgánica.

Dados los numerosos beneficios de este tipo de agricultura, la IFOAM y la INOFO están colaborando con asociados de dentro y fuera del movimiento para poner esos beneficios al alcance de más productores, incrementar el uso de la agricultura orgánica como modelo de desarrollo, y fomentar el establecimiento de vínculos favorables a los pobres con los mercados.

Objetivos de la actividad

Los principales objetivos de esta actividad paralela son los siguientes:

• Presentar el cometido de la red INOFO impulsada por la IFOAM, y analizar las limitaciones y oportunidades que enfrenta para convertirse en una organización inclusiva y madura con capacidad para prestar apoyo a sus miembros y representar sus intereses a través de asociaciones estratégicas, actividades de presión y diálogo sobre políticas;
• Intercambiar conocimientos con los participantes (entre ellos, los dirigentes de organizaciones de base del Sur y del Norte, representantes del FIDA y otros asociados pertinentes) sobre los enfoques fructíferos que utilizan las organizaciones de productores orgánicos a fin de empoderar a las mujeres, los hombres y los jóvenes dedicados a la agricultura y promover el desarrollo rural sostenible.

Resultados previstos

• Mayor consciencia entre los participantes del Foro Campesino respecto al papel que desempeñan las organizaciones de agricultores orgánicos en el empoderamiento de los productores y la promoción de un desarrollo rural sostenible, que tenga el bienestar de las personas como centro y respete la biodiversidad;
• Recomendaciones sobre cómo fortalecer la capacidad de las organizaciones de agricultores orgánicos y la red INOFO respaldada por la IFOAM para: i) prestar servicios a sus miembros (por ejemplo, de control de calidad en los sistemas de certificación, para establecer vínculos con los mercados, de investigación, de extensión, para el establecimiento de redes); ii) incorporar la agricultura orgánica en las estrategias y prácticas de desarrollo rural, incluso en relación con las organizaciones de agricultores no orgánicos; iii) fortalecer las alianzas estratégicas con organizaciones asociadas y ampliar sus redes;
• Recomendaciones sobre cómo fomentar la colaboración entre las organizaciones de agricultores orgánicos y el FIDA, en proyectos de desarrollo rural.

Programa

14:00	Alocuciones de apretura y presentación de los participantes Cristina Grandi (encargada de las campañas de fomento de la  seguridad alimentaria, IFOAM)
14:10	Exposiciones: Andre Leu (presidente de la IFOAM): La IFOAM y los pequeños productores - Apoyo a las organizaciones de agricultores orgánicos y su red INOFO. Moses Quispe (director general de la ANPE y presidente de la INOFO): Movimiento de agricultores orgánicos en América Latina: la experiencia de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos (ANPE) en Perú Pablito Malabanan Villegas (vicepresidente de la INOFO y encargado de proyectos y coordinación para el sudeste asiático): Enfoques fructíferos de las organizaciones de agricultores orgánicos para mejorar la seguridad alimentaria y mitigar el cambio climático en Asia Cristina Micheloni (vicepresidenta de la AIAB): Promoción de la investigación y la extensión impulsada por los agricultores en Italia: el papel de la Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)
14:50	Debate del grupo de panelistas Esther Penunia (Asociación de Campesinos de Asia, AFA); Renaldo Chingore (La Vía Campesina, LVC); representantes de la IFOAM y el FIDA: La justificación de la formación de la INOFO y del establecimiento de asociaciones estratégicas con otras organizaciones y redes de productores
15:20	Debate
15:50	Conclusión Andre Leu (presidente de la IFOAM)