Fai Fatongia: مسار إحدى الجزر نحو الأمن الغذائي، والتخفيف من جائحة كوفيد-19 والتصدي لتغيّر المناخ

في مملكة تونغا، fai fatongia تسير الحياة وفقا لمبدأ فاي فاتونجا. وبموجب هذا المبدأ، والذي يمكن ترجمته على أنه "وفاء الفرد بمسؤوليته"، يولي سكان تونغا الأولوية للمصلحة العامة تقليديا فيما تأتي احتياجاتهم الفردية في المرتبة الثانية. وفي العقود الأخيرة، وجههم هذا المبدأ خلال الكوارث المناخية التي شهدت تزايدا في تواترها وحدتها - والآن، في خضم الأزمة التي سببتها جائحة كوفيد-19، بات هذا المبدأ أهم من أي وقت مضى.

وتعتبر تونغا، وهي أرخبيل معزول نسبيا في جنوب المحيط الهادي، أحد الأماكن القليلة المتبقية التي لم يتم تسجيل أية إصابة كوفيد-19 فيها – غير أن هذا لا يعني أنها لم تتأثر. وعلى مدى العقود القليلة الماضية، ومع مغادرة العديد من سكان تونغا للمناطق الريفية وهجرتهم إلى العاصمة أو إلى المغترب، تناقص عدد السكان في المناطق الريفية ممن يقومون بزراعة الحقول وإنتاج الغذاء، الأمر الذي زاد من اعتماد البلاد على واردات الأغذية. (يعيش حوالي نصف سكان تونغا خارج البلاد حاليا). ولكن في الآونة الأخيرة، ومع القيود المرتبطة بجائحة كوفيد-19 التي تعطل التجارة الدولية وترفع الأسعار، بات وصول سكان تونغا إلى الأغذية المستوردة أمرا معقدا. وتضاءلت كذلك قوتهم الشرائية مع تراجع حجم التحويلات الواردة من الأسر في المغترب.

وقبل بدء الجائحة بزمن طويل، كان صندوق MORDI Tonga Trust يعمل بدعم من الصندوق ومن برنامج المعونة النيوزيلندي من أجل تعزيز قدرة تونغا على إنتاج الأغذية المغذية التي تتم زراعتها محليا. وفي مرحلته الثانية، يقوم برنامج تونغا للابتكار الريفي، والذي ينفذه صندوق MORDI، بالبناء على استجاباته السابقة في مواجهة تغيّر المناخ والكوارث الطبيعية للتصدي لقضايا الأمن الغذائي والتغذية في مواجهة أزمة جائحة كوفيد-19 الجارية.

وبدعم من الصندوق، ينفّذ صندوق MORDI مشروعات يوجهها المجتمع المحلي ويستضيف تدريبا على المهارات في جميع أنحاء جزر الأرخبيل المأهولة والبالغ عددها 36 جزيرة، ويقوم بتمكين السكان المحليين من أجل تحديد أهدافهم وتحقيقها. وجزيرة "إيوا" هي إحدى تلك الجزر، وهي موطن لحوالي 5 000 شخص يعيشون ضمن 15 مجتمعا محليا. وتعتمد معظم أسر جزيرة إيوا على زراعة الكفاف، بالإضافة إلى بعض المحاصيل النقدية التي يتم تصديرها إلى الجزر الأخرى والأسواق الخارجية.

ويعيش شعب إيوا، المعروض في الصور التالية، من الأرض. ويعمل سكانه في انسجام تام من أجل بناء القدرة على الصمود في وجه تغيّر المناخ والصدمات الأخرى. وهم يعززون معا الأمن الغذائي وسبل العيش من أجل ضمان الصحة الجيدة والرفاهية لمجتمعهم الجزري.

Ilisapesi (إلى اليسار) وMeleane (إلى اليمين) في المشتل المجتمعي. ©IFAD/ Todd M. Henry

وتقول Meleane Mahe، ممثلة الصليب الأحمر في تونغا: "لقد تعلمنا دروسا قيّمة من تجربة جيتا".

وفي أوائل عام 2018، ضرب إعصار جيتا جزيرة إيوا بشدة، وترك العديد من المحاصيل الغذائية مدمرة أو متضررة بشدة. ولكن بعد وقت قصير وصل صندوق MORDI ليقدم المساعدة. وكجزء من استجابتهم، قاموا بتوزيع شتلات الخضار على جميع الأسر في الجزيرة. ولم تكن أغلب الأسر معتادة على زراعة الخضروات في الفناء الخلفي، فقدم المشروع دورات تدريبية أيضا.

وتستذكر Ilisapesi Pani، إحدى الميسّرات المجتمعيات، قائلة: "لقد عملنا يدا بيد لمساعدة مجتمعاتنا المحلية على التعافي".

وبعد عامين فقط، في أبريل/نيسان 2020، اجتاح الإعصار المداري هارولد جزيرة إيوا في خضم الاستعدادات الرامية إلى التخفيف من جائحة كوفيد-19. وكان صندوق MORDI سريعا في توزيع الشتلات من جديد. ومع حفظ مخزون الطعام بأمان ونمو الشتلات الجديدة، حافظت أسر إيوا على إمدادات كافية من المنتجات المزروعة حديثا طوال فترة الجائحة.

وتقول Meleane: "أدركت الأسر أهمية الحصول الفوري على الخضار الطازجة – ولا سيما بعد عاصفة كبيرة مثل جيتا حيث لم يكن لدى المتاجر الكثير مما يمكن شراؤه. وأعتقد أن المبادرة تواصل مساعدتنا على الوقوف على أقدامنا، وتعزيز قدرتنا على الصمود".

وتتمتع البستنة الأسرية بالعديد من الإيجابيات - بدءا من التوفير في تكلفة قطعة الأرض في الفناء الخلفي ووصولا إلى الفوائد الصحية الناتجة عن تناول المزيد من الخضروات الطازجة المزروعة محليا. وتأمل Meleane وIlisapesi، إلى جانب آخرين كثر، أن تُحدث هذه المبادرات تغييرا دائما في عادات الطعام لدى الأشخاص، حتى بعد انتهاء حالة الطوارئ.

Tupu خلال عمله في المشتل المجتمعي في بيتاني ©IFAD/ Todd M. Henry

كجزء من التعافي بعد إعصار جيتا، قام برنامج تونغا للابتكار الريفي في مرحلته الثانية ببناء مشتل للنباتات في إيوا للمساهمة في جهود تونغا الرامية إلى تعزيز الأمن الغذائي. ويستخدمTupu Molia ، وهو ميسّر مجتمعي ومدير المشتل، التقنيات التي تعلمها من خلال خدمة الإرشاد الزراعي التابعة للمشروع في عمله اليومي. ويتم توزيع النباتات المزروعة في المشتل على سكان الجزيرة.

ويدير المرشدون الزراعيون أيضا مدرسة ميدانية للمزارعين من أجل تعليم الأسر والمزارعين المحليين حول زراعة الخضروات، والأصناف النباتية الجديدة، والممارسات الزراعية المحسنة.  

ويقول Tupu: "لقد تعلمت زراعة ورعاية الشتلات والنباتات مثل القلقاس، واليام وفاكهة الخبز، فضلا عن المحاصيل النقدية مثل الكافا والفانيليا. وأتمنى أن أمتلك في يوم من الأيام مشتلا خاصا بي."

Ana تستعد لالتقاط صورة لها في بستان مجتمع هوما المحلي. ©IFAD/ Todd M. Henry

منذ عقود، كان البرتقال الحلو واليوسفي ينموان بكثرة في جميع أنحاء الجزر ويملآن رفوف السوق بالفواكه الطازجة. غير أن المناخ المتغير أدى إلى ظهور أمراض نباتية جديدة قضت على معظم الأشجار. ونتيجة لذلك، باتت تونغا تعتمد بشكل شبه كامل على الحمضيات المستوردة.

ومن خلال برنامج تونغا للابتكار الريفي في مرحلته الثانية، يقود صندوق MORDI جهودا ترمي إلى إحياء صناعة الحمضيات بواسطة أشجار قادرة على مقاومة المناخ والأمراض. ومجتمع هوما المحلي، الواقع في الطرف الشمالي لإيوا، يدير حاليا أحد بساتين الحمضيات الخاصة بالمشروع، حيث يقوم السكان المحليون بزراعة أشجار اليوسفي والليمون.

وتقول Ana T. Tukia، إحدى الميسّرات المجتمعيات: "إن إيوا هي المكان الوحيد في تونغا الذي يزرع الحمضيات اليوم. ويسعدنا معرفة أننا نزرع هذه الفاكهة ليستمتع بها السكان مرة أخرى."

Uili خلال عمله في المزرعة الجماعية. ©IFAD/ Todd M. Henry

Uili Kautai هو أحد أفراد مجموعة تضم 27 مزارعا يتقاسمون اثني عشر فدانا من الأرض في المزرعة الجماعية التابعة لمجتمع باتاني المحلي. وساعد برنامج تونغا للابتكار الريفي في مرحلته الثانية المجموعة في الوصول إلى الأرض، وقام صندوق MORDI ببناء سياج حولها لمنع الخنازير الطليقة من تدمير المحاصيل. ويقوم مرشدون زراعيون تابعون لصندوق MORDI بتعليم المزارعين حول تدوير المحاصيل، والتقنيات الزراعية، والتكنولوجيات الجديدة من خلال التدريب العملي في مدرسة المزارعين الميدانية.

ويقول Uili: "لكل منا قطعة أرض خاصة به، ولكننا نساعد بعضنا البعض". وهم يزرعون المحاصيل الجذرية التقليدية، مثل القلقاس واليام والبطاطا الحلوة، والتي يستخدمونها لاستهلاك الأسرة وبيعها محليا.

وفي الآونة الأخيرة، قام Uili والمزارعون الآخرون بشكل مستقل بتأمين الوصول إلى قطعة الأرض المجاورة، مما سمح لهم بتوسيع المزرعة الجماعية وإنتاج المزيد من الغذاء. وتحل هذه الوفرة من الأغذية التقليدية الغنية بالمغذيات التي تم إحياؤها محل الأغذية المستوردة عالية التجهيز، والتي يقل توافرها وترتفع تكلفتها في زمن جائحة كوفيد-19.

Manase Suia، مالك شركة Golden Taste Kava، في مجتمع كولومايلي المحلي. ©IFAD/ Todd M. Henry

Manase Suia هو الخبير المحلي في إيوا في شؤون الكافا، وهو شراب ذو أهمية راسخة في ثقافة تونغا. ولا تزال الكافا مهمة في الحياة اليومية لقرى الجزر الصغيرة حيث يستخدم تقليديا للاحتفال بالتتويج وحفلات الزفاف والضيوف المرموقين. وقد أصبح أيضا محصولا نقديا هاما بفضل تزايد شعبيته مع انتشار مغتربي تونغا في الخارج.

ويمتلك Manase شركةGolden Taste Kava ، والتي يقوم من خلالها بزراعة الكافا عالية الجودة وتجهيزها وتصديرها. ويقول: "نحن جزيرة صغيرة ولدينا أفضل أنواع الكافا في المحيط الهادي. ولا يمكننا النمو بما يكفي لتلبية الطلب المرتفع".

وكجزء من المرحلة الثانية من برنامج تونغا للابتكار الريفي، قدم صندوق MORDI المساعدة لـ Manase في تحديث أعماله وتوسيعها لتلبية المتطلبات الصارمة للجودة وسلامة الأغذية والتعبئة. ويساعد Manase بدوره صغار المزارعين المحليين. وقد أعدّ دليلا لمزارعي الكافا يستخدمه المرشدون الزراعيون حاليا في مدرسة المزارعين الميدانية. وهو يقدم الشتلات بانتظام للمزارعين المحليين ويرشدهم حول الممارسات الجيدة للزراعة والحصاد. ويبيع المزارعون إنتاجهم من الكافا عالية الجودة إلى Manase الذي يقوم بعد ذلك بتجهيزه وبيعه بسعر مرتفع – مما يعود بالربح على الجميع.

Tupu أمام وعاء الكافا التقليدي "Kumete".©IFAD/ Todd M. Henry

تعد القاعات المجتمعية الركيزة الأساسية للمشروع الإنمائي المتمثل في برنامج تونغا للابتكار الريفي في مرحلته الثانية. وتفي القاعات بوظائف متعددة، بدءا من استخدامها باعتبارها أماكن للاجتماعات حيث يجتمع أفراد المجتمعات المحلية لمناقشة خططهم الإنمائية، ومساحات عمل مريحة للنساء لابتكار حرف تقليدية لأغراض البيع، وحيزا آمنا يأتي إليه الأطفال بعد المدرسة. وفي المساء، غالبا ما تتحول القاعات إلى faikava –وهو مكان يجتمع فيه الرجال لشرب الكافا بعد يوم طويل من العمل في الحقول. ويقول Tupu: "نجتمع حول الـ kumete (وعاء الكافا التقليدي) لمناقشة عملنا، والأسواق لمحاصيلنا، وشؤون المجتمع، وبالطبع لشرب الكافا معا"..

______________________________________________________________

يقول مثلٌ قديم في تونغا: “oua lau e kafo kae lau e lava” (كن إيجابيا وقم بعدّ بركاتك). وفي ثقافة تونغا، يجمع الطعام والتقاليد المجتمعات مع بعضها –  ويعد توفر ما يكفي من الطعام لمشاركته مع الآخرين أحد أعظم النعم في الحياة. وقد مكّن دعم الصندوق للتنمية التي يوجهها المجتمع المحلي في إيوا سكان الجزيرة هؤلاء من إنتاج ومشاركة المزيد من الأطعمة المغذية المزروعة محليا من جديد - وهي ممارسة ستجني الأرباح بالتأكيد لفترة طويلة قادمة.