المدونات

ناشر الأصول

Search Results Filters

نتائج البحث

الأنواع المهملة وغير المستغلة أساسية لتغذية العالم

أكتوبر 2021 - مُدَوّنة
يمتلك العالم الطبيعي ثروة من النباتات التي من شأنها الحفاظ على استمرارية الحياة البشرية. وعلى الرغم من ذلك، تهيمن ثلاثة أنواع فقط على النظم الغذائية العالمية، وهي القمح والذرة والأرز. وتوفر هذه الأنواع 50 في المائة من السعرات الحرارية النباتية التي نتناولها، كما تشغل 40 في المائة من الأرض الصالحة للزراعة على مستوى العالم.

التصدي للفاقد من الأغذية من أجل نظم غذائية مستدامة

سبتمبر 2021 - مُدَوّنة
إن تقليل الفواقد من الأغذية (والقضاء عليها حيثما أمكن) يجعل النظم الغذائية أكثر استدامة. وعندما تُفقد الأغذية، تُهدر الأرض والمياه والمدخلات الأخرى المستخدمة لإنتاجها

Search Results Sort