القصص

Search Results Filters

نتائج البحث

Recipes for Change: A conversation with Chef Shane Chartrand

يونيو 2021
For over a decade, Chef Shane Chartrand has been on a personal and culinary journey: figuring out what it means to be of Cree descent and of Métis upbringing, and how to integrate that into being a professional chef living and working in Edmonton, Alberta, Canada, on Treaty 6 territory.

Grass funds: Tradition meets ingenuity in Brazil’s sertão

يونيو 2021
Too many people assume Brazil’s fundo de pasto communities are relics of the past. Today, they’re at work uniting centuries-old traditions with contemporary food systems.

إرسال الأموال إلى الوطن الأم: عشرة أسباب تبرهن على أهمية التحويلات المالية

يونيو 2021
يحتفل العالم باليوم الدولي للتحويلات المالية العائلية سنوياً في 16 يونيو/حزيران، إقراراً بالمساهمة المحورية التي يقوم بها العمال المهاجرون في أسرهم ومجتمعاتهم في أوطانهم وفي تحقيق التنمية المستدامة لبلدانهم الأصلية.

الزراعة الذكية مناخيا تدعم النظم الغذائية في ريف جورجيا

يونيو 2021
من خلال استخدام تقنيات الزراعة الذكية مناخياً ، يساعد مشروع يدعمه الصندوق المزارعين الجورجيين في استعادة النظم الإيكولوجية المحلية والإقليمية بشكل كلي.

إسهام مخابز المجتمع المحلي في تمكين النساء الريفيات في مصر

مايو 2021
في بلد حيث الخبز الحرفي هو القاعدة وليس الاستثناء ، يبرز مخبز مجتمع قنا بين البقية - وتديره بالكامل نساء ريفيات.

الغذاء من الأراضي البور: الاستفادة من الأراضي الخاملة لتحسين الأمن الغذائي في جنوب آسيا

مايو 2021
كل عام بعد حصاد الأرز في جنوب آسيا، تتحور مساحات شاسعة من الأراضي تزيد عن 15 مليون هكتار الى مساحات معطلة (بور) حتى موسم زراعة الأرز التالي بعد عدة أشهر. يعتقد العلماء في دول مثل بنغلاديش والهند ونيبال أن الأرض البور يمكن وينبغي استخدامها في محاصيل إضافية تزيد من دخل المزارعين والأمن الغذائي.

كيف يساعد الابتكار مزارعي الشاي في سري لانكا

مايو 2021
كانت سري لانكا مورّدا عالميا للشاي منذ أن استُورِد هذا النبات لأول مرة إلى الجزيرة قبل حوالي مائة وخمسين عاما. ومنذ ذلك الحين، تنتقل مزارع الشاي في أغلب الأحيان من جيل إلى جيل، وتشهد أوقاتا جيدة وأخرى سيئة.

في كينيا، هيئة رئاسة Slow Food لعسل ال Okiek

مايو 2021
The entire Ogiek belief system and livelihood relies on the forest and its resources, with honey being the most important product and a staple food for Ogiek families.

إصلاح خدمات النظم الإيكولوجية في جبال الأنديز في بيرو

مايو 2021
في جبال الأنديز في بيرو تساعد أعمال المزارعون الريفيون على إصلاح الأراضي المتدهورة في المنطقة وتحسين الأمن المائي - وبالتالي تأمين سبل عيشهم أيضا.

كيف يمكن تغيير حياة الناس: الإرشاد الأسري يُحدث فرقا في شمال أوغندا

مايو 2021
يقولون بأن القادة لا يُولدون وإنما يُصنعون. وهذا ينطبق بالتأكيد على "Molly Ajok"

في نيكاراغوا، القهوة والكاكاو يزيدان الحياة حلاوة

مايو 2021
تعمل NICADAPTA بشكل وثيق مع تعاونيات المنتجين لمساعدتهم على الوصول المستدام إلى أسواق البن والكاكاو. النتائج تجعل الحياة ليس فقط أحلى ، ولكن أفضل أيضًا.

الماساي في كينيا وحامية أغنام الماساي الحمراء التابعة للجمعية الدولية للوجبات المتأنية

أبريل 2021
تعتبر حقوق الشعوب الأصلية بالتحكم بأرضهم وفقا لاحتياجاتهم وقراراتهم أساسية لحماية سبل عيشهم والدفاع عن التنوع البيولوجي لسلالات الحيوانات والأصناف النباتية الأصلية.

الكفاح، والعزيمة والحكمة: لمحات موجزة عن مزارعات بنغلاديش

أبريل 2021
إن قصة الزراعة في بنغلاديش هي أيضا قصة قدرة نساء البلاد على الصمود. إذا أُتيحت للنساء فرصة المشاركة في صنع القرار، فإن الفوائد تعود على المجتمع بأسره.

ما نقرأه عن النظم الغذائية

أبريل 2021
ومع اقترابنا من موعد انعقاد مؤتمر قمة النظم الغذائية للأمم المتحدة، إليكم فيما يلي بعض القراءات المقترحة حول تحويل نُظمنا الغذائية – لصالح السكان والكوكب.

في قيرغيزستان، التكنولوجيا الجديدة تحافظ على المراعي العتيقة

أبريل 2021
يستذكر Urmatbek Omurbekov زمنا كان فيه رعي ماشيته لا يمت بصلة إلى شبكة الإنترنت. وفي كل ربيع، كان الرعاة مثله يجلبون حيواناتهم إلى سفوح جبال تيان شاه المهيبة لتسمينها من أجل الشتاء القادم.

ما يحمله بستان الزيتون من وعود: قصة فضية

أبريل 2021
ولا تُعدّ زراعة أشجار الزيتون في الأردن، وهو أحد أشدّ بلدان العالم جفافا، بالأمر السهل. وفي يوم عادي، تقضي فضية البالغة من العمر 53 عاما، وزوجها وأطفالهما الأربعة ساعات في حراثة التربة والعناية بالأشجار.

تساعد خدمة المعلومات الرقمية صغار المزارعين على الاستجابة لـجائحة كوفيد-19

أبريل 2021
يقوم الاتحاد الوطني الكيني للمزارعين بتنفيذ منصة معلومات متنقلة لخدمة أعضائه والمزارعين الكينيين الآخرين.

تسهيل وصول التحويلات المالية إلى المناطق الريفية في مولدوفا

مارس 2021
يصعب منذ بعض الوقت إيجاد عمل بأجر لائق في مولدوفا. فمعظم الوظائف الجيدة المتاحة تتركز في المدن، مما يؤدي إلى هجرة كبيرة من المناطق الريفية في البلد.

إصلاح النظم الإيكولوجية الجبلية في المغرب من خلال إعادة التحريج

مارس 2021
في العديد من المناطق الريفية بالمغرب، أدى تغير المناخ إلى تآكل التربة والتصحر على نطاق واسع، مما تسبب في تراجع حاد في جودة التربة. ويؤدي ذلك بدوره إلى الحد من إنتاجية الأراضي الزراعية وتغيير أنماط تدفق المياه، مما يهدد سبل العيش والأمن الغذائي للمزارعين على نطاق صغير في المنطقة.

Why water is crucial for sustainable food systems

مارس 2021
Enhancing irrigation efficiency is not a priority in policy agendas, being overshadowed by the global issue of access to drinking water and sanitation.

Search Results Sort