Savoirs

Dans le monde en développement, l’élevage de volaille en basse-cour est une importante source de revenu et de nutrition pour la population pauvre des zones rurales. Il assure un approvisionnement régulier de poussins et de canetons.  Le présent manuel décrit:

• la procédure à suivre pour fabriquer un mini-couvoir utilisant du sable;
• la procédure à suivre pour collecter et sélectionner les oeufs fécondés;
• la procédure à suivre pour placer les oeufs dans l’incubateur;
• l’exploitation au quotidien du mini-couvoir; et
• la procédure à suivre pour manipuler les poussins et les canetons après l'éclosion des oeufs.