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Cet article montre que les interventions à court et moyen termes sont les plus efficaces pour améliorer les moyens d’existence des agriculteurs pauvres, notamment leur sécurité alimentaire et leur santé, l’emploi hors exploitation et l’assistance sociale.

Les auteurs de cette étude se penchent sur les critères et les mécanismes de certification de deux produits d’exportation — les bananes et le cacao — en s’appuyant sur une analyse des systèmes alimentaires.