IFAD Asset Request Portlet

ناشر الأصول

إعادة البناء على نحو أفضل: الاستشمار في الزراعة في ظل جائحة كوفيد-19 - الحلقة 12

28 سبتمبر 2020

نبدأ برنامج هذا الشهر بحديث مع نائبة الرئيس المساعد للصندوق Marie Haga حول مدى أهمية الاستثمار في المجتمعات الريفية في البلدان النامية بالنسبة للحكومات، حتى أثناء كوفيد-19.

ونتحدث أيضاً إلى عملاق القهوة لافاتسا بشأن السبل التي تحارب بها مجتمعات زراعة البن الجائحة. ولدينا أخبار جديدة عن إعادة البناء على نحو أفضل - فنتحدث مع المركز العالمي للزراعة الحراجية بشأن مكافحة تدهور الأراضي في أفريقيا.

ونشارككم أيضاً حلقة جديدة من سلسلة الحلقات القصيرة "لقاء مع الخبراء" ومغامرة أخرى مع الشيف Carlo Cracco من "وصفات من أجل التغيير"، هذه المرة في كمبوديا. وسنقدم لكم أيضاً أحدث عضوة في فريق "وصفات من أجل التغيير" - Mariah Gladstone، وهي طاهية من السكان الأصليين من الولايات المتحدة - وسنستمع إلى كل ما يخص مجموعتها المسماة IndigiKitchen.

محتوى الحلقة

 

Marie Haga من الصندوق وكيفية مساعدة صغار المزارعين خلال كوفيد-19

Marie Haga، نائبة الرئيس المساعد للصندوق

 

تشكل جائحة فيروس كورونا المستجد حالة طوارئ عالمية تؤثر على جميع البلدان، وتتطلب إجراءات دولية فورية ومستدامة.

ويتسبب الفيروس نفسه بالطبع في خسائر فادحة في الأرواح البشرية والاقتصادات الوطنية حول العالم، ويحتل التخفيف من هذه الآثار مكان الصدارة في أذهاننا بطبيعة الحال. إلا أننا نشعر أيضاً بقلق بالغ إزاء المشكلات الأساسية التي كشفت عنها هذه الحالة الطارئة. وتشمل الفئات الأكثر عرضة لخطر العواقب الوخيمة كبار السن والأسر الفقيرة ومن يعانون من نقص التغذية وقاطني المناطق الريفية النائية المحرومين من الخدمات أو المساعدة.

وتؤدي هذه المشاكل الكامنة إلى زيادة مخاطر الجائحة الحالية ولا يمكن إهمالها.

Marie Haga هي نائبة الرئيس المساعد للصندوق. تحدثنا معها عن التغييرات التي يدخلها الصندوق على مشاريعه لمساعدة صغار المزارعين في البلدان النامية في مواجهة أزمة كوفيد-19.

"لقاء مع الخبراء": Tom Anyonge

Tom Anyonge، الأخصائي التقني الرئيسي في الصندوق للشباب والتنمية الريفية والمؤسسات

في برنامج هذا الشهر، نواصل سلسلة الحقات القصيرة "لقاء مع الخبراء" - والتي تتيح فرصة للتعرف على بعض كبار أخصائيي الصندوق. وفي هذا السياق، نتحدث إلى Tom Anyonge، الأخصائي التقني الرئيسي لشؤون الشباب والتنمية الريفية، للتعرف على المزيد عن الأعمال التي يضطلع بها حالياً.

Ana Maria Paez Valencia والتعامل مع تدهور الأراضي في شرق أفريقيا و ومنطقة الساحل

Ana Maria Paez Valencia، عالمة اجتماعية في المركز العالمي للزراعة الحراجية

يشكل تدهور الأراضي تهديداً خطيراً لسكان الريف في شرق أفريقيا ومنطقة الساحل. ويعزى لأسباب عديدة، منها إزالة الغابات أو الإجراف بفعل المياه أو الرعي الجائر.

كما أن له آثار جانبية متعددة - كالتصحر والهجرة الجماعية، على سبيل المثال لا الحصر - وكلها تهدد الأمن الغذائي والتغذية وأسس سبل عيش المجتمعات المحلية. وفي أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، يوجد 60 مليون شخص معرضين لخطر النزوح بسبب تدهور الأراضي بحلول عام 2050.

يعمل الصندوق مع المركز العالمي للزراعة الحراجية لتعزيز إصلاح الأراضي في إثيوبيا وكينيا ومالي والنيجر. فبالنسبة لـلمركز العالمي للزراعة الحراجية، اتخذ الشعار المألوف "إعادة البناء على نحو أفضل" معنى جديداً: في وقت سابق من هذا العام، كشف الانتهاء من أحد مشاريعه عن نتائج مهمة يمكن أن توجهنا في معالجة هذه المسألة خلال السنوات القادمة.

تحدثت مراسلتنا Julia Guimarães إلى ممثلي المشروع في كينيا حول النتائج التي توصلوا إليها مؤخراً وأنشطتهم المحلية الأخرى.

"وصفات من أجل التغيير": الشيف Mariah Gladstone

Mariah Gladstone، شيف ومؤسسةIndigikitchen

في وقت سابق من هذا الصيف، استقبلنا ثلاثة طهاة من السكان الأصليين من أمريكا الشمالية في حملتنا وصفات من أجل التغيير. ويقوم كل من هؤلاء الطهاة وهم Sean Sherman، وJondo Lopez Carrillo، و Mariah Gladstone بالترويج لتراث طهي سكان أمريكا الأصليين ومكوناته من خلال طعامهم اللذيذ.

وانضمت إلينا في برنامج هذا الشهر الشيف Mariah، وهي مؤسسة Indigikitchenالمنصة الإلكترونية التي تقدم وصفات ومكونات طبخ السكان الأصليين وتروج لها. وفي حديثها مع مراسلتنا Julia Guimarães، تبحرت أكثر في مهمة Indigikitchen وأهدافها.

يمكنكم زيارة صفحة Mariah على صفحتنا وصفات من أجل التغيير - ولا تفوتكم وصفة اللازنيا بقرع الجوز..

شكراً Mariah - وأهلاً بكل الطهاة الجدد الذين يعملون مع "وصفات من أجل التغيير" التي يقدمها الصندوق!

استراحة قهوة لافاتسا مع Mario Cerutti

Mario Cerutti، أمين وكبير موظفي الاستدامة، مؤسسة لافاتسا

والآن، حان وقت استراحة القهوة - وهو أيضاً وقت الحديث عن البن. افتتح Luigi Lavazza أول محل لافاتسا عام 1895. وبعد ما يزيد قليلاً عن مائة عام، أنشأ لافاتسا مؤسسة لدعم المجتمعات المنتجة للبن حول العالم.

واليوم، تعمل مؤسسة لافاتسا بنشاط في 17 بلداً، ولديها 24 مشروعاً نشطاً يصل إلى ما يقارب 000 100 من منتجي البن. وهي تعمل بالشراكة مع الهيئات العامة والخاصة، والمنظمات الدولية والمنظمات غير الحكومية، لدعم مشاريع إنمائية مستدامة اقتصادياً واجتماعياً وبيئياً - وتحقق نتائج ذات قيمة.

ووفقاً لـِ Mario Cerutti، أمين المؤسسة وكبير موظفي الاستدامة، لا يمكن تحسين حياة المجتمعات المنتجة للبن إلا من خلال العمل الجماعي. تحدثنا إلىMario في مكتبه في تورينو، إيطاليا، عن تأثيرات جائحة كوفيد-19 على مزارعي البن - وماذا يتم لمساعدتهم.

"وصفات من أجل التغيير":Carlo Cracco ، الجزء الثاني

الشيف Carlo Cracco

إن مجموعة حلقات الصندوق وصفات من أجل التغيير تأتي بأكبر الطهاة لزيارة المشاريع التي يدعمها الصندوق وممارسة الطهي مع السكان المحليين. ومعاً، ينظرون إلى بعض تأثيرات تغير المناخ على المحاصيل والمكونات الأساسية - ويستكشفون بعض الحلول التي تم وضعها بدعم من الصندوق حتى يتمكن المزارعون من بناء الصمود في وجه تغير المناخ، وهو أمر بالغ الأهمية.

في هذه الحلقة الثانية من ثلاث حلقات، تحدث مراسلنا Sam Cole مع الشيف Carlo Cracco على مشارف عاصمة كمبوديا بنوم بين.

فبسبب تأثيرات تغير المناخ، غالباً ما تتعرض هذه المنطقة لظواهر جوية قصوى مثل الفيضانات. ويكون فيها موسم الأمطار أقصر ولكن أيضاً مواسم الجفاف أطول، مما يؤدي إلى زيادة الآفات والأمراض. ولقد كان لمزيج قلة الهطولات المطرية وارتفاع درجات الحرارة آثاراً كبيرة على إنتاج الأرز.

والأرز، بالطبع، يعدّ غذاءً أساسياً للمجتمعات في جميع أنحاء آسيا - وهنا في كمبوديا، هو الرفيق الدائم لطبق الكاري الشهيرساملور كاكو. ولقد أثر عدم انتظام الهطولات المطرية وأنماط الطقس التي تشهدها كمبوديا على العديد من مكونات هذا الصنف، ليس فقط الأرز - ولكن بمساعدة المشاريع التي يدعمها الصندوق، تمكنت المجتمعات المحلية الكمبودية من التكيف.

تعرف على وصفة ساملور كاكو من "وصفات من أجل التغيير".

وباختصار

تذكروا: أصبحنا الآن ننتج جميع محتويات حلقاتنا بالعربية والفرنسية والإسبانية أيضاً!

شكراً لمنتِجنا Francesco Manetti وكل من عمل على هذا البرنامج، ولكن الأهم شكراً لكم على حسن استماعكم إلى هذه الحلقة من "المَزارع، الغذاء، والمستقبل" التي يقدمها لكم الصندوق الدولي للتنمية الزراعية.

وتذكروا أننا نود السماع منكم - ما رأيكم في أخبارنا والمسائل التي ناقشناها ومن هم الأشخاص الذين تريدوننا أن نتحدث إليهم؟ - لذا اتصلوا بمذيعنا Brian Thomson على [email protected]أرسلوا إلينا برسائلكم الصوتية أو النصية إلى هذا العنوان وسيسعدنا تقديمها في الحلقة القادمة.

ولا تنسوا الاشتراك في هذه المدونة الصوتية وتقييمنا من خلال منصة المدونات الصوتية المفضلة لديكم - ورجاءً أدلوا بتقييماتكم لنا!

سنعود في نهاية شهر أكتوبر/تشرين الأول بمزيد من الأخبار الطازجة من المزرعة - وحينها، سنعمل أيضاً على أن نبقى مفيدين لكم ومفيدين للكوكب ومفيدين للمزارعين.