Simon Chottu يعمل بجد ويلعب بجد. كمدير فعاليات التي يمارسها كمهنة، أمضى السنوات القليلة الماضية في استضافة حفلات الهيب هوب وتنظيم الفعاليات والمسابقات الموسيقية عبر جنوب المحيط الهادي.  

في شارع جانبي مترب في أوكي، وهي بلدة تسوق ساحلية صغيرة في جزيرة مالايتا، تعج مجموعة شركات أرانيا بالزائرين. فتأتيها مجففات الكاكاو ثم تذهب، محمّلة بكميات كبيرة من حبوب الكاكاو للبيع، ليظل مستودعها ذو الإطارات الخشبية المتواضع يزخر بأكياس ضخمة جاهزة للتصدير.