Tres expertos del FIDA reaccionan ante las impactantes estadísticas del último informe sobre seguridad alimentaria y nutrición

El último informe sobre El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) muestra que, lejos de estar avanzando hacia el logro de la meta de erradicar el hambre de aquí a 2030, cada vez más personas pasan hambre. Tras la divulgación de estos desalentadores resultados, tres expertos del FIDA expresan sus opiniones sobre el informe.

La agricultura que tiene en cuenta a la nutrición: la piedra angular de un mundo más saludable

Podría parecer contradictorio sugerir que la agricultura debe ser más sensible a la nutrición, pero muchos pequeños productores de todo el mundo corren el riesgo de sufrir inseguridad alimentaria y nutricional. Nos comprometemos a alcanzar objetivos más ambiciosos para integrar la nutrición en nuestras inversiones y actividades de proyectos.

Rediseñar los sistemas alimentarios a través del vínculo entre la nutrición y el clima

La alimentación no solo afecta nuestra salud, sino también la de nuestros descendientes. La manera de cosechar, cazar, pescar o recolectar, o elaborar y comercializar los productos, afecta al mundo que nos rodea. Estas simples relaciones son la base del vínculo entre la nutrición y el clima.

Los sistemas alimentarios prósperos y la alimentación nutritiva para todas las personas van de la mano

La malnutrición, y el daño que causa a la salud humana y a las sociedades, está directamente relacionada con la salud de nuestros sistemas alimentarios. La creación de sistemas alimentarios sostenibles, resilientes e inclusivos permitirá mejorar de forma duradera la salud, la nutrición y la productividad mundiales.