Recetas para el cambio | 2 diciembre 2019

Recetas para el cambio: Ema Datshi & Mijos de Momos de Bután

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En este episodio de Recetas para el cambio, el famoso chef italiano, Carlo Cracco, se encuentra en Bután para describir cómo los agricultores están redescubriendo cultivos tradicionales que pueden ayudarles a mitigar el impacto que el cambio climático está teniendo en sus cultivos básicos.

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