Apoyando una agricultura sensible a la nutrición, a través de especies olvidadas y subutilizadas: Marco operacional
Apoyando una agricultura sensible a la nutrición, a través de especies olvidadas y subutilizadas: Marco operacional
La agrobiodiversidad es un recurso que apoya al bienestar humano y medio ambiental.
El apoyo del FIDA para mejorar el uso de la agrobiodiversidad, específicamente el referente a especies olvidadas y subutilizadas (NUS) y a un mayor reconocimiento de los saberes tradicionales de los Pueblos Indígenas (IP) asociados al uso de NUS y de comestibles silvestres, son importantes para combatir la inseguridad alimentaria y nutricional, especialmente en el contexto del cambio climático. Ambos factores tienen el potencial de promover y mejorar una agricultura sensible a la nutrición (ASN) sostenible; así como los medios de vida asociados.
Cinco notas prácticas que acompañan al marco operativo sobre especies olvidadas y subutilizadas (NUS):
- Selección de cultivos para mejorar la calidad de la dieta y la resiliencia
- Evaluación de las necesidades del mercado y nuevas oportunidades en las cadenas de valor de las NUS
- Promoción de especies olvidadas y subutilizadas para mercados internos
- Intervenciones en apoyo de los mercados de exportación de las NUS
- Incorporación de NUS en las políticas nacionales para mejorar la nutrición
Estas notas prácticas ofrecen recomendaciones sobre métodos, enfoques y herramientas para hacer un mayor uso de las especies desatendidas e infrautilizadas en el diseño y la ejecución de proyectos financiados por el FIDA para una agricultura más sensible a la nutrición.

Temas
Nutrición, Pueblos indígenas