Guía práctica: Selección de cultivos para mejorar la calidad de la dieta y la resiliencia
Guía práctica: Selección de cultivos para mejorar la calidad de la dieta y la resiliencia
Esta Guía práctica es parte de una serie de cinco notas que acompañan al marco operativo de NUS.
Estas Guías prácticas ofrecen recomendaciones sobre métodos prácticos, enfoques y herramientas para mejorar el uso de las NUS tanto en el diseño como en la ejecución de proyectos financiados por el FIDA para apoyar una agricultura más sensible a la nutrición.
Estas guías presentan enfoques y diseños de proyectos especialmente dirigidos a los Pueblos Indígenas, que son los principales custodios de las NUS y quienes pueden verse considerablemente favorecidos de su promoción y del aprovechamiento de los múltiples beneficios que ofrecen en cuanto a nutrición, resiliencia climática y generación de ingresos.
Se pone especial atención en enfoques que puedan promover el empoderamiento de mujeres y jóvenes mediante el fomento del uso de las NUS.
Las cinco guías prácticas de la serie son las siguientes:
- Selección de cultivos para mejorar la calidad de la dieta y la resiliencia
- Evaluación de las necesidades del mercado y nuevas oportunidades en las cadenas de valor
- Intervenciones en apoyo de los mercados internos de las NUS
- Intervenciones en apoyo de los mercados de exportación de las NUS
- Incorporación de NUS en la formulación de políticas para mejorar la nutrición

Temas
Cultivos, Nutrición