Serie de investigaciones 70: La transformación de los sistemas alimentarios no debe perjudicar a las poblaciones pobres del medio rural

Incluso antes de la pandemia, se dio un gran impulso a la transformación de los sistemas alimentarios para mejorar los resultados a nivel nutricional, sanitario y ambiental. Con ese objetivo, en 2019 una serie de publicaciones abogaron por introducir importantes cambios en el uso agrícola de las tierras, los sistemas de producción y las opciones alimentarias.

No obstante, en esos informes no se tuvo plenamente en cuenta el efecto de las medidas en los medios de vida de 2 700 millones de habitantes del medio rural que dependen de la producción de alimentos a pequeña escala. Tampoco se propusieron actuaciones específicas para garantizar que las personas pobres de las zonas rurales participaran en la transformación de los sistemas alimentarios —y se beneficiaran de ella de manera equitativa.

A pesar de que la inclusión cada vez está cobrando más importancia en la transformación de los sistemas alimentarios, en este artículo se sostiene que los estudios y argumentos recientes sobre la materia resultan insuficientes, y que se precisan medidas específicas para garantizar que dicha transformación no perjudique a las poblaciones rurales.

La publicación se encuentra disponible sólo en inglés.