Serie de Investigaciones 73: Sistemas alimentarios y bienestar rural: desafíos y oportunidades

A fin de crear un entorno político que aúne la mitigación de la pobreza rural y la transformación de los sistemas alimentarios es necesario mejorar la comprensión de:

• el gran abanico de desigualdades y vulnerabilidades que inciden en la pobreza y el hambre;
• la diversidad de los hogares del medio rural, y
• los efectos de los rápidos cambios estructurales en los mercados, el medio ambiente y el contexto político y económico.

En este documento se brinda un marco para evaluar las dinámicas del bienestar rural y la transformación de los sistemas alimentarios. También se proporciona un resumen de más de 840 recomendaciones formuladas en informes internacionales recientes sobre los vínculos entre los sistemas alimentarios y el desarrollo rural. Asimismo, se analiza la viabilidad de la producción en pequeña escala y la diversificación de los medios de vida necesaria para superar la pobreza y la desigualdad en las zonas rurales.