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Serie de Investigaciones 75: Pensamiento inverso: adopción de una perspectiva centrada en la alimentación saludable para abordar la transformación de los sistemas alimentarios

mayo 2022

En este documento se sostiene que la transformación de los sistemas alimentarios debería incorporar una perspectiva nutricional basada en la información y las tendencias alimentarias, la motivación de los consumidores y las características del entorno alimentario.

Serie de Investigaciones 74: Empoderamiento de las mujeres, sistemas alimentarios y nutrición

mayo 2022

En este documento de antecedentes se examinan los vínculos y las relaciones entre el empoderamiento de las mujeres, los sistemas alimentarios y la nutrición.

Serie de Investigaciones 73: Sistemas alimentarios y bienestar rural: desafíos y oportunidades

mayo 2022

En este documento se brinda un marco para evaluar las dinámicas del bienestar rural y la transformación de los sistemas alimentarios.

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