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Para crear cadenas de valor alimentarias que sean competitivas e inclusivas es necesario aplicar políticas macroeconómicas a nivel nacional que tengan por objeto mejorar el entorno empresarial del sector agrícola y crear oportunidades externas. Asimismo, es preciso adoptar medidas específicas para ese sector que promuevan la participación de los pequeños productores en cadenas de valor competitivas gracias a la reducción de los costos de acceso a los mercados.

Este documento analiza la manera en que se podría ampliar la escala de la elaboración tradicional de alimentos fermentados y, al mismo tiempo, impulsar las propiedades funcionales de los alimentos y reforzar las cadenas de valor locales.

En este documento se sostiene que la transformación de los sistemas alimentarios debería incorporar una perspectiva nutricional basada en la información y las tendencias alimentarias, la motivación de los consumidores y las características del entorno alimentario.

En este documento de antecedentes se examinan los vínculos y las relaciones entre el empoderamiento de las mujeres, los sistemas alimentarios y la nutrición.

En este documento se brinda un marco para evaluar las dinámicas del bienestar rural y la transformación de los sistemas alimentarios.

En este estudio se examina la manera en que las actividades relativas a los sistemas alimentarios contribuyen al cambio climático, así como la medida en que los cambios en la alimentación influyen en dichos sistemas.

Este documento muestra que, si bien los aumentos previstos en la demanda de alimentos para 2050 pueden satisfacerse en su mayor parte a nivel regional, el posible incremento de los rendimientos o la diversificación no contribuirá de manera automática a la transformación rural inclusiva. En cambio, la urbanización podría llegar a aumentar la desigualdad y la pobreza en las zonas rurales.

A pesar de que la inclusión cada vez está cobrando más importancia en la transformación de los sistemas alimentarios, en este artículo se sostiene que los estudios y argumentos recientes sobre la materia resultan insuficientes, y que se precisan medidas específicas para garantizar que dicha transformación no perjudique a las poblaciones rurales.

Sobre la base de los datos recabados a nivel nacional en 85 países de ingreso mediano bajo, en este documento se expone la creación de un índice en materia de sistemas alimentarios, y se analizan los vínculos entre dichos sistemas y las transformaciones a nivel estructural y rural, así como la distribución demográfica.

En este documento se analizan las perspectivas de crear un índice en materia de sistemas alimentarios que plasme algunos de los principales componentes que marcan la diferencia en lo que respecta a los resultados de los sistemas alimentarios a nivel de los países.

El estudio se centra en los desafíos afrontados para aumentar las ambiciones de naturaleza política, armonizar los objetivos de producción con los de consumo, reforzar la capacidad de respuesta de los sistemas alimentarios y consolidar la gobernanza inclusiva y participativa de estos sistemas.

Esta nota ofrece una orientación práctica sobre cómo poner en marcha el Sistema de Aprendizaje Activo de Género (GALS) en los proyectos financiados por el FIDA.

Comprender la demanda del mercado es un paso fundamental en el proceso de desarrollo de soluciones para satisfacer las necesidades de gestión de riesgos de la población rural pobre, especialmente en lo que respecta a los seguros.

Este documento ofrece al personal del FIDA, a los consultores y a los asociados en los países orientación práctica para solicitar el consentimiento libre, previo e informado durante el diseño y la ejecución de proyectos y programas financiados por el FIDA, de conformidad con las políticas y procedimientos de la institución.

El segundo informe Biodiversity Advantage del FIDA muestra cinco proyectos del FIDA que ponen de relieve la importancia integral de la biodiversidad en la agricultura.

El programa de asistencia técnica del FIDA INSURED (Seguro para la resiliencia rural y el desarrollo económico) ha estado acumulando conocimientos sobre la forma de fortalecer el acceso de las mujeres productoras a los seguros contra el riesgo climático.

En este estudio se investiga cómo las percepciones de la disponibilidad física del agua en el pasado están relacionadas con el comportamiento actual de los agricultores en materia de riego: frecuencia de riego y métodos utilizados para determinar la necesidad de riego.

Prototyping aims to gather direct feedback on the solution and the wider insurance scheme, incorporate changes before pilot testing, and make any additional adjustments before the official roll-out.

Este análisis investiga el mecanismo potencial y la importancia práctica de los impactos del desarrollo de la cadena de valor agrícola en una zona rural geográficamente difícil de un país en desarrollo.

Esta Guía práctica es parte de una serie de cinco notas que acompañan al marco operativo de NUS.