Blogs
Blogs
Blogs
Publicador de contenidos
Manual Submenu Topics
Search Results Filters
Resultados de la búsqueda
“¿Qué nos impide comer insectos?”: una conversación con el chef Yoon
mayo 2022
- BLOG
En 2017, Yoon fundó Brooklyn Bugs, una organización que se dedica a normalizar los insectos comestibles a través de programas deliciosos, creativos y educativos. Para Yoon, su participación en este movimiento alimentario a nivel mundial es una extensión de su compromiso con su comunidad y el medio ambiente.