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Cada vez es más evidente que tenemos que conciliar las formas en que producimos, comercializamos y consumimos los alimentos con la sostenibilidad medioambiental, económica y social. 

Vulnerabilidad y fragilidad puede que no sean sinónimos perfectos, pero comparten un significado muy similar. Ambas palabras se refieren a algo quebradizo, delicado y frágil, algo que debe ser manejado con cuidado.