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Entrevista con Robert Oliver, chef de Recetas para el cambio
febrero 2020
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Siempre me ha gustado la comida: cómo une a la gente, los olores y sabores de otras culturas. Para mí, tiene que ver principalmente con la idea de encontrarse, reunirse.
IFAD awarded for advancing practice in knowledge and organizational learning
febrero 2020
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The Henley Forum has recognized IFAD with an award for Advancing Knowledge & Organizational Learning Practice during its 20th annual conference.
Hablando sobre el seguro de riesgo climático con mujeres en Etiopía: Cómo mejorar el valor, el acceso y la entrega
febrero 2020
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Las mujeres de Etiopía y del mundo entero desempeñan un papel enorme y cada vez más importante en la agricultura y la producción de alimentos.
No existe una fórmula válida para todos los casos: cómo diseñar un seguro para el clima que sea fácil de utilizar
enero 2020
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Los seguros indexados contra las inclemencias meteorológicas pueden proteger y respaldar a los pequeños productores frente a los desastres relacionados con el clima, además de proporcionarles medios para comprar alimentos cuando las cosechas no salen adelante e insuflarles la confianza necesaria para invertir.
Recetas para el Cambio: Entrevista con el chef Pierre Thiam
enero 2020
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Como chef, creo que tenemos una responsabilidad y que debemos tomar medidas concretas para hacer frente al cambio climático. Las comunidades agrícolas están amenazadas y tenemos que apoyarlas abasteciéndonos conscientemente de nuestros alimentos.
What does it mean to be “smart” on planet Earth?
diciembre 2019
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What are the global transformations required for our food systems to become sustainable in the face of climate change?
Conozca más a Lace Seeto, chef de Recetas para el cambio
noviembre 2019
- BLOG
Además del cambio climático, las comunidades de las islas del Pacífico están sucumbiendo a las enfermedades modernas causadas por un cambio de dieta y estilo de vida.