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Construir una bahía, una ostra a la vez: una conversación con el chef Rob Rubba

"Al fin y al cabo, los restaurantes son un lujo, pero tener comida es un derecho. Todo el mundo debería tener acceso a la comida".

Episodio 30 – La naturaleza en el corazón de la agricultura

El episodio de este mes trata de la biodiversidad y la agricultura.

Proyecto financiado por el FIDA combatirá el cambio climático, aumentará la producción de alimentos básicos y mejorará la seguridad alimentaria de Bolivia

El FIDA y el Gobierno de Bolivia han firmado un acuerdo de financiación para la implementación del proyecto ACCESOS Rural. Esta intervención de desarrollo rural ayudará a los pequeños agricultores bolivianos a contrarrestar el fuerte impacto del cambio climático en las zonas rurales del país y aumentar la producción de alimentos básicos, mejorando así la seguridad alimentaria.

IFAD discusses COP27 preparations with the Egyptian government

IFAD’s Associate Vice-President for Strategy and Knowledge Jyotsna Puri visited Egypt last week, where she met with the Egyptian government, the United Nations Resident Coordinator in Egypt, representatives and beneficiaries of IFAD's projects, as well as local media. Dina Saleh, Regional Director of the Near East, North Africa and Europe Division, accompanied her during the visit.

Recipes for Change: Sri Lanka - Polos Curry

In Sri Lanka, the climate crisis is causing rising temperatures, increasingly extreme weather events and variable precipitation patterns are harming agricultural productivity and food security. Through the Smallholder Agribusiness Partnership Programme, IFAD offers solutions for rural people, including promoting jackfruit among smallholder farmers because of its high value and resilience.

¿La hierba siempre es más verde donde llueve?

El agotamiento de las aguas subterráneas sigue siendo un reto para los pequeños agricultores de la región del Cercano Oriente, África del Norte, Europa y Asia Central, a pesar de la existencia de tecnologías de ahorro de agua. Ahora, un nuevo estudio arroja luz sobre las formas en que los agricultores pueden mejorar su eficiencia en el uso del agua, y a dónde pueden acudir en busca de ayuda.

Las verdades que oculta el agua subterránea

Debajo de nuestros pies hay un tesoro escondido. Podría estar a cientos de metros de profundidad. O podría estar tan cerca de nosotros que burbujea en la superficie. A medida que el calentamiento global modifica los patrones climáticos, esta fuente confiable de agua se vuelve cada vez más importante para la seguridad alimentaria y los medios de vida.

Usada de manera sostenible, el agua subterránea puede ayudar a los pequeños productores a adaptarse al cambio climático

Si las aguas subterráneas se usan de manera sostenible, pueden ser un recurso que puede ayudar a los agricultores a preservar la seguridad alimentaria y promover los medios de vida en zonas muy afectadas por el cambio climático.

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