Saltar al contenido
X

Una vía de salida de la pobreza para los pequeños agricultores

La ganadería contribuye a las actividades agrícolas de 800 millones de pequeños productores pobres. Los hogares rurales pueden mejorar sus medios de vida mediante la cría de una gran variedad de animales: vacas, búfalos, ovejas, cabras, cerdos, aves de corral, camellos, llamas, alpacas, caballos, burros, conejos e incluso abejas.

Se estima que la demanda de productos ganaderos se duplicará con creces en los próximos 20 años, como consecuencia de la urbanización, el crecimiento económico y un cambio en los patrones de consumo de los países en desarrollo. La ganadería es uno de los subsectores agrícolas que crece con más rapidez en los países en desarrollo y representa cerca del 30 % del producto interno bruto (PIB) agrícola.

Sin embargo, el 85 % de los ganaderos de todo el mundo sigue viviendo en condiciones de pobreza. Los pequeños productores deberán ser más productivos, eficientes y sostenibles desde el punto de vista ecológico para cumplir las exigencias de la creciente demanda del mercado, que proviene en su mayor parte de las zonas urbanas. Estas exigencias se relacionan con la calidad de los alimentos, la seguridad alimentaria y la regularidad del suministro.

Un factor decisivo para las familias rurales

La posesión de ganado menor o mayor puede marcar una gran diferencia en los ingresos de las mujeres y los hombres, además de fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de los hogares y aumentar la resiliencia.

El ganado proporciona una gran variedad de productos alimenticios ricos en proteínas y nutrientes, como los huevos, la carne, la leche y la miel, que pueden transformarse en toda una gama de productos. Esta cualidad contribuye a la diversificación de las dietas y la generación de ingresos. El ganado es una fuente de cuero, pieles y fibras como la lana, el mohair y la cachemira. El estiércol se utiliza como fertilizante para los cultivos y como combustible para la cocina y puede convertirse en compost o aprovecharse para producir metano en biogas digesters. Por último, la ganadería proporciona tracción animal para la producción de cultivos y el transporte de personas y mercancías a los mercados.

Las familias rurales pobres que no tienen acceso a servicios financieros suelen utilizar el ganado como método de gestión de activos. Dichas familias invierten en animales cuando les sobra algo de dinero y los venden cuando necesitan disponer de efectivo o cubrir otras necesidades. Esto refuerza la resiliencia de esas familias frente a crisis económicas y climáticas, lo que les permite hacer planes para el futuro.

Aprovechar al máximo el potencial de la ganadería

El FIDA ayuda a los pequeños productores agrícolas a sacar el máximo partido a su ganado protegiendo la salud de los animales, aumentando la productividad y la sostenibilidad y ayudando a vincular a los productores con mercados rentables.

Los proyectos financiados por el FIDA incluyen transferencias de tecnología, capacitación, crédito para la repoblación, prestación de servicios de sanidad animal, la mejora de la alimentación y la cría animal y las mejores prácticas zootécnicas. Con nuestras inversiones, los pequeños productores y los pastores consiguen sacar mayor partido a su ganado.

A lo largo de los años, el FIDA ha desarrollado una gran variedad de procedimientos yherramientas para mejorar el diseño y la ejecución de los proyectos relacionados con la ganadería. Trabajamos estrechamente con los gobiernos y los asociados para ampliar la escala de las intervenciones que han dado buenos resultados en el sector ganadero a fin de poder llegar a un mayor número de pequeños productores y mejorar los sistemas de producción a nivel de las explotaciones agrícolas.

Destacados

Creación de activos de por vida: Pequeñas, aunque innovadoras inversiones en infraestructuras hídricas transforman los medios de vida en Mozambique

Con una precipitación media anual de 380 milímetros cúbicos, Mapai es uno de los distritos más secos de Mozambique. Situado en la parte norte de la provincia de Gaza, este distrito se caracteriza por un clima tropical árido y semiárido, en el que la obtención de agua para el consumo, el ganado y la agricultura constituye el principal problema para sus habitantes.

Proyectos

Bolivia (Estado Plurinacional de)

Integral Strengthening Programme for the Camelid Value Chain in the Bolivian High Plateau (Pro-Camélidos)
Leer Más

República Unida de Tanzanía

Agricultural Sector Development Programme - Livestock: Support for Pastoral and Agro-Pastoral Development
Leer Más

Pakistán

Livestock and Access to Markets Project
Leer Más

Noticias relacionadas

Lebanon and IFAD partner to boost smallholder dairy production

agosto 2019 - NOTICIAS

About 6,080 resource-poor Lebanese rural households and Syrian refugees will benefit from a new US$12 million project that aims to increase the income of smallholder dairy producers and processors, as well as to increase employment opportunities for young Lebanese in communities affected by the Syrian crisis and young Syrian refugees.

Strengthened partnership with Sudan and IFAD to focus on future of rural transformation

julio 2018 - NOTICIAS
udan’s economic future may rest in the hands of its smallholder farmers. Two thirds of the country’s population (36.2 million people) live in rural areas and agriculture provides essential employment for 70-80 percent of the labour force.

IFAD and Guatemala’s Ministry of Agriculture and Livestock discuss inclusive rural transformation at regional event

julio 2018 - NOTICIAS
The International Fund for Agricultural Development (IFAD) and the Ministry of Agriculture and Livestock (MAGA), hosted the second edition of the Dialogues for Inclusive Rural Transformation in Guatemala event last week.

Publicaciones relacionadas

Grant Results Sheet: Innovative beef valuechain development schemes in Southern Africa

diciembre 2018
The IFAD-funded SWAZI BEEF project set out to increase the quality of livestock and meat products and to diversify farmers’ incomes in the sugar-cane-producing areas of Eswatini (formerly Swaziland) through targeted support to farmers and other value chain actors (livestock producers, butchers/meat processors, financial institutions and input providers). 

Toolkit: Engaging with pastoralists – a holistic development approach

junio 2018
Pastoralism is a way of life based on territorial mobility, adopted in response to the challenges faced by human communities living in harsh or difficult environments.

How to do note: Engaging with pastoralists – a holistic development approach

junio 2018
This How To Do Note first outlines the problems developers need to be aware of in pastoral development.