The state of food security and nutrition in the world 2021
حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2021
تحويل النظم الغذائية لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية المحسنة والأنظمة الغذائية الصحية الميسورة التكلفة للجميع
في السنوات الأخيرة، جعلت العديد من الدوافع الرئيسية العالم خارج المسار الصحيح لإنهاء الجوع وسوء التغذية في العالم بجميع أشكاله بحلول عام 2030. وقد نمت التحديات مع جائحة كوفيد_19 وتدابير الاحتواء ذات الصلة.
يقدم هذا التقرير أول تقييم عالمي لانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية لعام 2020 ويقدم بعض المؤشرات على الشكل الذي قد يبدو عليه الجوع بحلول عام 2030 في سيناريو أكثر تعقيدًا بسبب الآثار المستمرة لوباء كوفيد_19. كما يتضمن تقديرات جديدة لتكلفة النظم الغذائية الصحية والقدرة على تحمل تكاليفها، مما يوفر رابطًا مهمًا بين مؤشرات الأمن الغذائي والتغذية وتحليل اتجاهاتهما.
وإجمالاً، يسلط التقرير الضوء على الحاجة إلى تفكير أعمق في كيفية معالجة حالة الأمن الغذائي والتغذية على الصعيد العالمي بشكل أفضل.
الاقتباس
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2021. The State of Food Security and Nutrition in the World 2021. Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all. Rome, FAO.
تحميل