Climat et environnement
Face aux bouleversements climatiques, soutenons les petits producteurs et productrices agricoles pour protéger les ressources de notre planète.
Que ce soit dans les océans ou en eau douce, les systèmes alimentaires aquatiques sont menacés. Les phénomènes météorologiques extrêmes sont de plus en plus fréquents et perturbent les modes de vie et la productivité des populations vivant sur le littoral. La pollution de l'eau et les plastiques ne sont pas sans effet sur les écosystèmes aquatiques, et les habitats côtiers, tels que les forêts de mangroves et les récifs coraliens, sont menacés par le réchauffement des océans et les activités humaines.
Dans de nombreuses régions, les réserves de poissons sauvages diminuent à cause de la surpêche, de la pêche illégale et de la mauvaise gestion des ressources halieutiques. Certes, l'aquaculture, l'élevage de poissons, peut être un vecteur de réduction de la pauvreté et d'amélioration de la nutrition, mais cette filière a encore du mal à parvenir à une croissance durable. Beaucoup de producteurs et productrices aquacoles ne disposent pas des connaissances ou des compétences qui leur permettraient d'adopter des pratiques durables et les poissons d'élevage sont encore largement nourris avec des poissons sauvages.
Le volume des produits aquatiques décline rapidement et les pêcheurs artisanaux ont perdu jusqu'à un tiers de leurs prises. De plus, ils manquent des infrastructures, des technologies et de l'accès aux marchés nécessaires pour conserver et commercialiser leurs produits.
Beaucoup de pays ont négligé d'adopter des mesures de promotion du développement durable de l'économie bleue. Ils n'exploitent que rarement le potentiel que représente la participation des secteurs public et privé, et n'ont pas su mettre en place la réglementation, les échanges régionaux, la planification de l'espace marin et les incitations qui favoriseraient la viabilité de l'aquaculture artisanale.
Les produits de la pêche et de l'aquaculture comptent parmi les aliments les plus riches en protéines et micronutriments essentiels. De plus, leur empreinte carbone et leur impact sur la biodiversité sont généralement moindres que la plupart des autres produits d’origine animale. Une pêche et une aquaculture durables sont donc des composantes essentielles de systèmes alimentaires durables.
Pour des centaines de millions de personnes, la pêche et l’aquaculture sont aussi des moyens d'existence. Contrairement aux grands exploitants, les petits producteurs et productrices ont tout intérêt à pratiquer une pêche durable et à préserver les écosystèmes dont leur mode de vie dépend.
Rendre les produits de la pêche et de l'aquaculture accessibles et abordables peut contribuer à éliminer la pauvreté et la faim. Les femmes y jouant traditionnellement un rôle majeur, ces filières peuvent permettre d’améliorer leurs revenus et de réduire les inégalités, tout en promouvant des systèmes alimentaires durables et résilients.
En accédant à des produits financiers innovants, comme les obligations bleues, le microfinancement et les assurances contre les risques climatiques, les pêcheurs artisanaux peuvent développer leur activité et, dans le même temps, protéger les ressources naturelles. Les partenariats, les politiques et le partage de connaissances sont autant de moyens de promouvoir des pratiques durables. Développer les infrastructures de stockage, de transport, ainsi que les marchés permettrait de garantir la production et la commercialisation responsables de produits aquatiques de qualité.
Dans le cadre des projets qu'il soutient, le FIDA donne aux pêcheurs pauvres accès à des financements ainsi qu’aux filières et aux infrastructures de marché. Il leur permet ainsi de dégager des revenus plus importants issus de poissons de grande qualité pêchés avec des méthodes durables. Au Pakistan, par exemple, un projet financé par le FIDA vise précisément à construire des routes et des chambres froides afin que les communautés côtières pauvres puissent vendre le produit de leur pêche sur les marchés.
Nous collaborons avec les institutions chargées de gérer les ressources naturelles, d'élaborer des politiques et de diffuser des connaissances. Nos partenaires sont notamment les pêcheurs et les producteurs aquacoles, ainsi que les transformateurs, les négociants, les fournisseurs d'intrants, les pouvoirs publics, la société civile et le secteur privé.
Nos projets préservent les écosystèmes aquatiques tels que les mangroves et les algues, qui réduisent les gaz à effet de serre et améliorent la qualité de l'eau. À Zanzibar, des cultivateurs d'algues s'efforcent d'accroître la qualité de leurs récoltes et introduisent des dispositifs permettant de réduire la main-d'œuvre afin d’alléger leur charge de travail.
Avec notre aide, les petits producteurs et productrices aquacoles élèvent des poissons à moindre coût et dans un souci de durabilité environnementale. En mobilisant les investissements privés et en facilitant l'accès au financement, nos projets permettent à des entreprises aquacoles d'éclore localement.
Les aliments issus du milieu aquatique pourraient aider à combler les graves carences nutritionnelles constatées à grande échelle. Nous encourageons les communautés rurales de pêcheurs à diversifier leurs systèmes alimentaires et, ainsi, à améliorer leurs revenus et leur nutrition. En Érythrée, des communautés côtières restaurent et protègent les mangroves, et vendent le produit de leur pêche à des populations voisines qui vivent à l'intérieur des terres et qui ne consommaient pas de poisson auparavant. Au Kenya, des communautés éloignées du littoral développent l'aquaculture en eau douce afin de produire du poisson qu'elles pourront consommer et vendre.
Nous contribuons activement aux dynamiques à l’échelle mondiale de promotion des produits alimentaires aquatiques durables, notamment par le Réseau mondial d’action pour une alimentation durable tirée des océans et des eaux continentales au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale et le Comité des pêches de la FAO.
Spécialiste technique principal de la pêche et de l’aquaculture (monde)
[email protected]