Seuls, les agriculteurs manquent souvent des ressources pour faire avancer leurs produits le long de la chaîne de valeur. Mais en joignant leurs forces au sein d’organisations paysannes, ils sont plus que la somme de leurs parties.
Au Brésil, Neneide dirige Cooperxique, une coopérative agricole qui promeut l’agriculture éthique et écologique, en particulier dans les petites villes. Par l’intermédiaire de FO4LA, elle a investi dans des équipements visant à transformer et à préserver les fruits, afin que ses membres puissent valoriser leur production et gagner plus.
Au Pérou, les membres de la Coopérative Allima ont développé de nouveaux produits à base d’aliments indigènes, eu accès à des équipements, bénéficié de formations et vendu leur chocolat en ligne avec l’aide de RPSF.