Par delà l’application de principes écologiques aux systèmes agricoles, l'agroécologie promeut également des valeurs sociales telles que le partage des bénéfices et l'inclusion des femmes, des jeunes et des groupes vulnérables, la gouvernance responsable, et l’innovation suscités par la co-création des savoirs. À la fois pratique, science et mouvement, l'agroécologie vise à augmenter et à diversifier la production agricole, tout en cherchant à utiliser efficacement et à recycler les ressources dans les systèmes agricoles et alimentaires. L'agroécologie cherche à promouvoir les liens entre producteurs et consommateurs autour de la valeur de production durable des aliments, à accroître l'accès des petits producteurs à des marchés sûrs et différenciés, et à améliorer la sécurité nutritionnelle des populations et leur résilience aux changements climatiques.