Trois spécialistes du FIDA réagissent aux statistiques choc du tout dernier rapport sur la sécurité alimentaire et la nutrition

Le tout dernier rapport SOFI montre que, plutôt que d’avancer vers la réalisation de l’objectif Faim Zéro , cést la faim qui progresse. Trois spécialistes du FIDA réagissent aux conclusions du rapport.

La prise en compte des enjeux nutritionnels dans l'agriculture, pierre angulaire d'un monde en meilleure santé

Il peut sembler contre-intuitif de suggérer que l'agriculture devrait davantage prendre en compte les enjeux nutritionnels – c’est oublier que de nombreux petits producteurs dans le monde sont exposés à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle. Voilà pourquoi nous travaillons à intégrer toujours de façon toujours plus ambitieuses ces enjeux nutritionnels dans nos investissements et nos activités de projet.

Repenser les systèmes alimentaires par le prisme des liens entre climat et alimentation

La nourriture que nous consommons joue un rôle non seulement dans notre santé, mais aussi dans celle de nos descendants. La façon dont nous cultivons, chassons, pêchons ou cueillons notre nourriture, dont nous la transformons et l’acheminons jusqu’aux marchés, a des répercussions sur le monde qui nous entoure. Ces articulations simples sont le fondement des liens étroits entre climat et alimentation.

Des systèmes alimentaires prospères et une alimentation équilibrée pour tous sont indissociables

La malnutrition, et son impact sur la santé humaine et les sociétés, est directement liée à la santé de nos systèmes alimentaires. La création de systèmes alimentaires durables, résilients et inclusifs permettra d'améliorer durablement la santé, la nutrition et la productivité à l'échelle mondiale.