Projet relatif à la modernisation et à l'accès aux marchés de la production laitière

Le Projet relatif à la modernisation et à l'accès aux marchés de la production laitière (dont l'acronyme anglais est DiMMA) apportera aux petits producteurs menacés de perdre leurs débouchés le savoir-faire et les technologies nécessaires pour adapter leurs systèmes de production, appliquer les normes de sécurité sanitaire des aliments et respecter les règles d’hygiène alimentaire. Puisqu’il permettra d’augmenter l’offre locale de lait de grande qualité à destination des entreprises de transformation, il aura un effet de substitution et réduira leur dépendance aux produits importés. Il permettra également d’améliorer la productivité des animaux laitiers grâce à une meilleure nutrition, des soins vétérinaires et l’introduction de races animals améliorées. En outre, le projet réduira la vulnérabilité des pâturages aux effets des changements climatiques en favorisant des pratiques de gestion améliorées et des mesures d’adaptation aux changements climatiques et d’atténuation de leurs effets, et il soutiendra les coopératives laitières en leur proposant des actions de renforcement des capacités et en les impliquant dans des initiatives de développement commercial. Le projet permettra également de développer et renforcer les plateformes de parties prenantes du secteur laitier et les organisations paysannes, favorisant la consultation des différents acteurs et la concertation sur les politiques.