Des systèmes alimentaires durables et résilients pour les peuples autochtones au service d’une meilleure nutrition

Le dérèglement qu’ont pu connaître les systèmes alimentaires des peuples autochtones ont entraîné de profonds changements dans leurs habitudes alimentaires. La perte de la biodiversité alimentaire et la consommation accrue d'aliments transformés mènent à la malnutrition et les femmes autochtones sont touchées de manière disproportionnée.

Cette boîte à outils contient des recommandations sur la façon de concevoir et d'évaluer des projets de biodiversité alimentaire et de diversité diététique avec les communautés locales, dans le but d'améliorer les régimes alimentaires et l’équilibre nutritionnel des peuples autochtones. Elle est axée sur la biodiversité alimentaire locale, en s'appuyant sur les connaissances, les pratiques, les langues, la culture et l'environnement des peuples autochtones.