Étude de cas | Le projet PRECIS au Niger
Cette étude de cas illustre les principaux résultats et l’impact obtenus par PRECIS, qui touche près de 1,5 million de personnes en milieu rural au Niger.
Urbanisation, transformation des systèmes agroalimentaires et accès à une alimentation saine sur le continuum rural-urbain
L’urbanisation progresse dans de nombreux pays et ce rapport montre qu’elle modifie les systèmes agroalimentaires d’une façon qu’il n’est plus possible d’appréhender sous l’angle de la simple dichotomie entre milieu rural et milieu urbain.
L’évolution des agglomérations tout le long du continuum rural-urbain et la fonction d’interface que celles-ci exercent en tant que lieux d’échange et d’interactions socioéconomiques modifient les systèmes agroalimentaires et sont modifiées par eux, ce qui n’est pas sans conséquences pour la disponibilité et l’accessibilité économique des aliments sains, et donc pour la sécurité alimentaire et la nutrition.
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