Chaînes de valeur et enjeu nutritionnel: Guide pour la conception de projets – Volume II

Ce guide offre des conseils validés pour la conception de projets intégrant l'enjeu nutritionnel dans la chaîne de valeur agroalimentaire. Le guide comprend deux volumes: le premier volume fournit des orientations, étape par étape, pour guider la conception des projets, tandis que le second volume présente des ressources pratiques à utiliser à chaque étape du processus de conception, telles que cahier des charges, guide pour un entretien, outils et modèles pour la collecte de données.

Les conseils offerts dans le Volume I et les ressources proposées dans le Volume II ont été testés et validés par l'expérience acquise sur le terrain et la consultation d'experts au Nigéria et en Indonésie ainsi qu'au niveau mondial. Ils représentent donc un ensemble de ressources pratiques, utiles aux projets, qui s'appuient sur les connaissances collectivement accumulées par le large éventail d'institutions et de spécialistes qui ont participé à l'élaboration de ce guide.