Pour une agriculture et un développement rural axés sur la nutrition

En 1977, le FIDA a fait de l’amélioration "du niveau nutritionnel des populations les plus pauvres dans les pays en développement" l’un des principaux objectifs de son accord fondateur. 

Depuis, les gouvernements ainsi que les organisations de la société civile et de développement ont également reconnu la place centrale de la nutrition – qui englobe les questions de dénutrition, carences en micronutriments et surpoids – dans la problématique du développement. 

Non seulement la nutrition est fonction de la croissance économique, mais, en améliorant le capital humain, elle constitue également un facteur essentiel du développement économique et social.