Collection Research, numéro 70. Assurer la transformation des systèmes alimentaires, mais pas au détriment des populations rurales pauvres

Le mouvement visant à transformer les systèmes alimentaires et obtenir de meilleurs résultats nutritionnels, sanitaires et environnementaux existait bien avant la pandémie. En 2019, plusieurs publications plaidaient en faveur de modifications importantes concernant l’utilisation des terres agricoles, les systèmes de production et les choix alimentaires à opérer pour y parvenir.

Ces rapports ne tiennent toutefois pas compte de l’effet de ces mesures sur 2,7 milliards de ruraux dont les moyens d’existence dépendent de la production alimentaire à petite échelle. Ils ne proposent pas non plus de mesures spécifiques pour assurer la participation des populations pauvres rurales à la transformation des systèmes alimentaires, ni pour garantir qu’elles en bénéficient de façon équitable.

Si le rôle majeur joué par l’inclusion dans la transformation des systèmes alimentaires est de plus en plus compris, les recherches et discours récents sur le sujet sont insuffisants, et des mesures doivent être prises pour garantir que la transformation ne se fasse pas au détriment des populations rurales pauvres.

Uniquement disponible en langue anglaise.