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Collection Research 75 – Raisonnement inversé: penser la transformation des systèmes alimentaires par le prisme d’une alimentation saine

mai 2022
Les auteurs de cette étude avancent que la transformation des systèmes alimentaires devrait tenir compte des régimes alimentaires en s’appuyant sur des données relatives à l'alimentation, aux tendances en la matière, aux motivations des consommateurs et aux caractéristiques de l’environnement alimentaire.

Collection Research 74 – Autonomisation des femmes, systèmes alimentaires et nutrition

mai 2022
Cette étude s’intéresse aux liens entre l’autonomisation des femmes, les systèmes alimentaires et la nutrition.

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