Les caravanes de l’espoir – Quand les abris mobiles changent la vie des pasteurs de Türkiye

Au printemps, les familles d’éleveurs quittent leur village pour rejoindre les hauts plateaux. © Yelda Yenal

Les hivers sont parfois rudes sur les monts Taurus, en Türkiye, où les températures peuvent descendre jusqu’à - 5 ^oC. Malgré ces conditions éprouvantes, les pasteurs locaux tirent leurs moyens d’existence de cette chaîne de montagnes depuis plusieurs générations. Au printemps, les familles d’éleveurs quittent leur village pour rejoindre les hauts plateaux, où leurs bêtes peuvent se repaître d’herbe fraîche et de plantes et boire la neige tout juste fondue. Un environnement idéal pour les animaux, en somme.

Les pasteurs passent l’été dans les hauts plateaux, qui offre de meilleures conditions de pâturage pour leurs bêtes. En dépit de cet environnement difficile, ils perpétuent la tradition anatolienne dans les hauts plateaux.           

Vivre et travailler en montagne n’est cependant pas une mince affaire. Occupant des tentes de fortune, ces familles se retrouvent aux prises avec les caprices de la nature – températures glaciales, poussière incessante, insectes et serpents.

Un abri contre les intempéries

Tout a changé en 2021 pour ces pasteurs montagnards, lorsqu’ils ont reçu des caravanes dans le cadre du Projet de développement du bassin versant du Göksu Taşeli financé par le FIDA. Ces abris mobiles les ont mis à l’abri du besoin en leur offrant de meilleures conditions d’hygiène et de sécurité.

Les familles qui restaient sur le plateau fertile entre mai et octobre peuvent désormais escalader la montagne dès avril et y rester jusqu’au mois de décembre. La période de production est ainsi prolongée, ce qui contribue à améliorer les revenus.

Des caravanes modernes pour perpétuer des traditions anciennes

Pour Zekeriya Karaer, éleveur de chèvres qui hésitait à jeter l’éponge et à rompre avec les vieilles traditions, la caravane a tout changé. En effet, la hausse du coût des aliments pour animaux et les conditions difficiles de la montagne avaient poussé ce père de famille à chercher un autre travail. Jusqu’à ce que, en 2021, il reçoive un abri mobile.

« Avant, nous vivions dans des tentes où entraient la poussière, les insectes et les serpents. Nous avions peur. Même la neige s’infiltrait », explique Zekeriya. « Aujourd’hui, grâce à notre caravane, nous pouvons poursuivre l’élevage de nos bêtes dans de bien meilleures conditions. »

Les chèvres de Zekeriya, désormais plus grasses et en meilleure santé, se vendent 20% plus cher que le prix moyen du marché. La famille produit en outre du fromage et des yaourts, et vend les excédents sur les marchés.

Grâce à la diminution d’un tiers des frais de pâturage et à la hausse de la production de laitages, la famille gagne mieux sa vie. « C’est comme un rêve, comme une vraie maison », se réjouit Zekeriya.

Heureusement, la famille n’a pas été directement touchée par les séismes catastrophiques qui ont frappé la Türkiye et la République arabe syrienne en février 2023.

Des logis autonomes grâce aux panneaux solaires

Les pasteurs ont aussi été dotés de panneaux solaires, qui servent non seulement à alimenter le réfrigérateur et à préserver la fraîcheur des produits, mais aussi à recharger torches et téléphones et à regarder la télévision.

Sans réfrigérateur, les pasteurs devaient auparavant écouler leurs produits rapidement.

Grâce à cet abri sûr et confortable contre les intempéries, ils ne sont plus à la merci d’un climat de plus en plus capricieux. Et lorsque les jours s’abrègent et que la neige commence à tomber, les familles n’ont plus qu’à fermer la porte derrière elles et à allumer le chauffage.

Date de publication: 27 avril 2023