Une nouvelle technique de pêche durable pour améliorer les revenus et l’alimentation au Nigéria et au Ghana

Malgré leurs immenses ressources en eau, le Ghana et le Nigéria importent une grande partie de leur poisson, car la demande dépasse l’offre. La production locale est en baisse en raison de la surpêche et de l’absence de réglementation. Les sources de revenus et d’alimentation de nombreuses communautés dépendent de la pêche, et la baisse des ressources de poisson peut avoir des répercussions dramatiques, notamment sur la sécurité alimentaire.

Mais il existe une solution pour satisfaire la hausse de la demande. L’aquaculture en cages suppose d’élever le poisson dans des enclos en treillis installés dans les étendues d’eau naturelles. Cette technique d’élevage est plus accessible aux pêcheurs, qui n’ont pas besoin d’acheter de terrain et qui peuvent utiliser les eaux publiques. L’aquaculture en cages a par ailleurs une faible empreinte carbone, puisqu’elle ne nécessite pas de pompes à eau chères et énergivores.

Généralisation d’une nouvelle technique de pêche

Le projet Promotion d’une aquaculture en cages durable en Afrique de l’Ouest (ProSCAWA), financé par le Mécanisme de coopération Sud-Sud et triangulaire Chine-FIDA et appuyé par WorldFish, un institut de recherche ayant pour mission de transformer les systèmes alimentaires aquatiques, aide les artisans pêcheurs du Ghana et du Nigéria à se lancer dans cette nouvelle technique aquacole plus écologique et plus économique.

Prélèvement et réalisation de tests d’échantillons d’eau dans le centre piscicole de ProSCAWA, à Doffor, au Ghana. ©FIDA/Yaw Vandyke

Les pêcheurs participent dans un premier temps à des ateliers, des visites sur le terrain et des formations qui leur donnent les compétences nécessaires au lancement de leur activité d’aquaculture en cages. WorldFish les met ensuite en lien avec des partenaires en Chine et dans les pays du Sud, spécialisés dans les produits aquacoles, afin de faciliter l’acquisition de cages et d’autres matériels tout en favorisant le développement de partenariats commerciaux.

WorldFish leur fournit par ailleurs un appui technique et des informations à jour. Au Ghana et au Nigéria, les pêcheurs ont créé un groupe de discussion pour partager leurs innovations et résoudre ensemble les problèmes qu’ils rencontrent.

Plus de poisson, c’est plus de nourriture et plus d’emploi

Grâce au projet ProSCAWA, la vie des résidents des villages lacustres de Doffor, au Ghana, et de Badagry, au Nigéria, est en train de changer.

Au total, 18 cages abritent une variété spéciale de tilapias, dont la période de croissance est relativement courte. Les tilapias grandissent plus vite que les autres poissons locaux, et les cages d’eau douce peuvent accueillir plus de poissons que les mares de taille comparable, ce qui signifie que cette production  aquacole peuvent rapporter davantage.

Daniel Chukwuma nourrit des alevins de tilapias dans le lagon d’Afowo, au Nigéria. ©FIDA/Daniel Chukwuma

Cette technique a d’importantes répercussions. Les pêcheries emploient des jeunes locaux pour préparer les sites et construire les cages, ce qui permet de réduire le chômage des jeunes dans la région. D’autres emplois sont créés le long de la chaîne de valeur, de la transformation au transport du poisson. Les poissonniers peuvent vendre des produits locaux et bon marché. La population dispose d’un approvisionnement en protéines local, abondant et abordable. Les pêcheurs transmettent leur savoir à leurs pairs dans le cadre d’une approche de formation de formateurs. La communauté tout entière est par conséquent investie dans la réussite et la durabilité des fermes aquacoles.

« ProSCAWA a donné de l’espoir à la population de Kotorkor », affirme le chef communautaire de Kotorkor, au Ghana. « Nous sommes convaincus que notre vie va s’améliorer. Nous savons que nous aurons de quoi remplir notre assiette et notre portefeuille. »

Ce projet prouve qu’il est possible d’élever un grand nombre de poissons de façon durable dans les sources d’eau locales grâce à l’aquaculture en cages. Il constitue un modèle de développement des communautés littorales rurales, en particulier les communautés vulnérables d’Afrique de l’Ouest.

ProSCAWA illustre parfaitement la façon dont la coopération Sud-Sud et triangulaire permet de mobiliser les ressources et les connaissances d’autres pays du Sud, de manière à transformer les systèmes alimentaires et à améliorer les moyens d’existence.

 

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Date de publication: 12 septembre 2022