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Pour les petits producteurs et productrices agricoles dans les zones les plus reculés de la planète, l’innovation n’est pas juste un mot à la mode, c’est une planche de salut. En effet, elle peut redessiner l’agriculture de demain en faisant naître et en passant à l’échelle de nouvelles idées, de nouvelles approches et de nouvelles possibilités permettant aux populations rurales de surmonter les difficultés qui s’accumulent.

Apprenez à préparer un repas issu de l’agriculture durable malawite grâce aux recettes recueillies auprès de communautés rurales par la chef Sophie Grigson.