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En Chine, les jeunes à l'avant-garde de la transformation des systèmes alimentaires

Les jeunes sont l'avenir des systèmes alimentaires mondiaux, et ils devraient donc avoir leur mot à dire sur la configuration des systèmes alimentaires de demain. En Chine, les jeunes sont depuis longtemps à la tête d'initiatives de promotion de l'agriculture biologique et de la consommation durable – et à présent, ils commencent à faire bouger les choses.

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