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EcoHimal Nepal est une organisation non gouvernementale népalaise qui travaille aux côtés des populations des zones rurales de montagne. Elle a créé un projet avec une autre organisation locale, NELHOS, financée par le FIDA, dans les villages de Rukuma et de Chepuwa, situés dans la municipalité rurale de Bhotkhola, afin de mettre au point des « cuisines sans fumée ».