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En Amérique latine, les femmes rurales prennent en main la production alimentaire – et leur propre développement
octobre 2020
Dans toute l’Amérique latine, les femmes rurales prennent progressivement en charge une part croissante de la production alimentaire dans leur communauté – ainsi que leur propre développement économique et personnel.
Les femmes, actrices du changement nutritionnel au Laos
août 2020
Les montagnes de la République démocratique populaire lao abritent des générations de familles d'agriculteurs qui dépendent de l'agriculture paysanne et dont beaucoup utilisent encore des techniques agricoles traditionnelles.
De jeunes leaders au service du développement et de la transformation rurale
août 2020
Des groupes d'action pour le climat aux instances politiques, les jeunes jouent de plus en plus un rôle de premier plan et apportent de nouvelles perspectives – preuve qu'ils ne sont pas seulement l'avenir, mais aussi le présent.
Innovando desde las raíces a través de la gastronomía
juin 2020
¿Qué te viene en mente cuando escuchas acerca de la gastronomía sostenible? Algunos piensan solo en la palabra gastronomía y la asocian con platillos deliciosos e inclusive costosos, otros la ven como la afición al buen comer y otros como conjuntos de platos y usos culinarios de un determinado lugar.