Récits

Si les populations rurales des quatre coins du monde vivent dans des contextes radicalement différents, elles sont pourtant confrontées à des problèmes étonnamment similaires. Grâce à la coopération Sud-Sud et triangulaire, les pays du Sud apprennent les uns des autres et mettent en commun des ressources pour surmonter ensemble les difficultés liées au développement.

Le Gaeng Nor Mai Som du chef Saeng, une soupe laotienne copieuse et délicieuse au bambou fermenté, fait voyager nos papilles au cœur de l’Asie du Sud-Est.