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À vingt ans du tout premier Forum paysan, quatre leaders agricoles donnent leur point de vue
février 2024
Nous avons interrogé quatre leaders d’organisations paysannes venus d'horizons différents sur leurs difficultés, les dernières évolutions en date et leurs espoirs pour l’avenir, à la huitième réunion mondiale du Forum paysan.
Recettes du changement | Nsima avec poulet en cocotte et boulettes de khobwe
février 2024
Apprenez à préparer un repas issu de l’agriculture durable malawite grâce aux recettes recueillies auprès de communautés rurales par la chef Sophie Grigson.
Légumineuses: protéines et superpouvoirs
février 2024
Les légumineuses sont au cœur de communautés rurales prospères, ingrédient indispensable du développement durable de demain. Apprenez-en plus sur ces superaliments et comment les cuisiner grâce à nos Recettes du changement!