Récits

À l’approche du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, nous vous proposons quelques ouvrages à lire sur la transformation de nos systèmes alimentaires au profit de la planète et de ses habitants.

Urmatbek Omurbekov se souvient d’un temps où faire paître ses bêtes était une activité pratiquée exclusivement hors ligne. Chaque printemps, des bergers tels que lui conduisaient leur bétail au pied des majestueuses montagnes du Tianshan, où ils le laissaient engraisser en prévision de l’hiver suivant.

Cultiver des oliviers en Jordanie, l’un des pays les plus secs au monde, n’est pas chose facile. Chaque jour, Fadieh, 53 ans, son mari et leurs quatre enfants passent chacun des heures à préparer le sol et à s’occuper des arbres, mais la tâche la plus exigeante est sans doute de veiller à ce que les oliviers aient suffisamment d’eau.

La Fédération nationale des agriculteurs du Kenya met en place une plateforme d’information par téléphone portable au service de ses membres et de tous les agriculteurs kényans.

Depuis quelque temps, il est devenu difficile de trouver un travail bien rémunéré en République de Moldova. Le plus souvent, ils sont concentrés dans les villes. Conséquence? Un exode important hors des zones rurales.

Dans de nombreuses régions rurales du Maroc, les changements climatiques ont très souvent provoqué érosion et désertification, avec un effet délétère sur la qualité des sols. Les terres agricoles deviennent moins productives et les petits producteurs de la région voient mis en péril leurs moyens d’existence.

Renforcer l'efficacité de l'irrigation ne figure pas au rang de priorité des politiques publiques, où la problématique mondiale de l'accès à l'eau potable et à l'assainissement occupe le devant de la scène. 

Beaucoup de Guatémaltèques souffrent de la faim ou d’insécurité alimentaire. Cette situation est particulièrement préoccupante pour les enfants. Trop souvent, ne pas manger à leur faim affaiblit les enfants qui se retrouvent incapables de se concentrer à l’école, et cela compromet leur développement physique et leur épanouissement intellectuel.