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The Real Groundbreakers: Rekha from India
mars 2019
More school children are eating well because of Rekha, a business innovator in India who through a women’s cooperative is making nutrition bars with local rice.
The Real Groundbreakers: Irma from Guatemala
mars 2019
Irma, a young Q’eqchi woman and farmer from Guatemala, is working to reforest over 400 hectares of land damaged by climate change, illegal logging and fires.
The Real Groundbreakers: Halimé Djimet, Chad
décembre 2018
Halimé Djimet is leading a collective of women in Chad to produce and market their sesame seed oil successfully.
Les recettes du changement: Poisson au sésame et sauce à l'oseille
décembre 2018
La mutation des régimes de précipitations traditionnels au Tchad met en difficulté les populations les plus pauvres.
Inde: nutrition et innovation
novembre 2018
Dans les zones rurales de l’État de Madhya Pradesh, en Inde, où 42% des enfants souffrent de malnutrition, une solution innovante permet d'améliorer la situation nutritionnelle.
Les recettes du changement: Kak-Ik
octobre 2018
Dans cet épisode de Les Recettes du changement, le cuisinier italien Chef Rubio est au Guatemala pour découvrir comment les Qeq'chi parviennent à conserver leurs aliments traditionnels face aux changements climatiques.