Miembro del Slow Food en México
Dalí Nolasco Cruz
Miembro del Pueblo Nahua de Tlaola, Puebla. Dalí Cruz es Directora de la Organización Timo’Patla Intercultural A.C. y de Mopampa, una red de empresas de economía social y solidaria de mujeres indígenas. Es integrante activa de Slow Food México y trabaja en la defensa y promoción de semillas criollas, alimentos, territorios y biodiversidad indígena. Facilita la capacitación de mujeres, jóvenes y niños en temas como derechos, género e interculturalismo.