Serie de Investigaciones 73: Sistemas alimentarios y bienestar rural: desafíos y oportunidades
Serie de Investigaciones 73: Sistemas alimentarios y bienestar rural: desafíos y oportunidades
A fin de crear un entorno político que aúne la mitigación de la pobreza rural y la transformación de los sistemas alimentarios es necesario mejorar la comprensión de:
- el gran abanico de desigualdades y vulnerabilidades que inciden en la pobreza y el hambre;
- la diversidad de los hogares del medio rural, y
- los efectos de los rápidos cambios estructurales en los mercados, el medio ambiente y el contexto político y económico.
En este documento se brinda un marco para evaluar las dinámicas del bienestar rural y la transformación de los sistemas alimentarios. También se proporciona un resumen de más de 840 recomendaciones formuladas en informes internacionales recientes sobre los vínculos entre los sistemas alimentarios y el desarrollo rural. Asimismo, se analiza la viabilidad de la producción en pequeña escala y la diversificación de los medios de vida necesaria para superar la pobreza y la desigualdad en las zonas rurales.

Autores
Jim Woodhill, Avinash Kishore, Jemimah Njuki, Kristal Jones, Saher Hasnain
Notificación
Woodhill, J., Kishore, A., Njuki, J., Jones, K., Hasnain S. 2022 “Food systems and rural wellbeing: challenges and opportunities” IFAD Research Series 73. Rome: IFAD