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Los jóvenes son el futuro de los sistemas alimentarios del mundo. Según estimaciones de las Naciones Unidas, 1 200 millones de personas de todo el mundo (una de cada seis) son jóvenes: es decir, tienen entre 15 y 24 años de edad. Solo por estas cifras, los jóvenes deberían tener voz y voto en el modo en que deberían configurarse los sistemas alimentarios del mañana.

A principios de noviembre, destacados expertos de todo el mundo se reunirán en Glasgow para la COP26, la reunión más importante sobre el cambio climático desde el Acuerdo de París. Nos reunimos con la Dra. Jo Puri, climatóloga y Vicepresidenta Adjunta del FIDA, para que nos cuente en qué consiste la cumbre y qué se espera conseguir de ella.