Novedades
Guía sobre las legumbres que aportan energía a nuestro planeta
Las legumbres están en el corazón de las comunidades rurales prósperas y son un ingrediente esencial para un futuro sostenible. Conoce algunos de estos superalimentos y aprende a cocinarlos con nuestras Recetas para el cambio.
Gestión de la biodiversidad marina en pro de un futuro mejor – Episodio 52
La biodiversidad marina es un recurso precioso, pero está amenazada desde hace mucho tiempo. Los arrecifes de coral actuales, por ejemplo, cubren la mitad de la superficie que tenían en 1950, y casi el 10% de la vida marina está en peligro de extinción.
Más comida con cada gota
El agua es clave para la alimentación y la agricultura, pero con muchas partes del mundo cada vez más afectadas por la escasez de agua, es fundamental que la utilicemos con prudencia. Por suerte, los pequeños agricultores están a la altura del reto.