Novedades
Hacia un desperdicio cero de alimentos en las comunidades pesqueras de Indonesia
A lo largo de las comunidades costeras de Indonesia, muchos pescadores en pequeña escala luchan por ganarse la vida. Indonesia es el tercer productor mundial de pescado, pero muchas de esas comunidades han carecido históricamente de acceso a la tecnología y los recursos que necesitaban para preservar su captura hasta que llega a los mercados, que suelen estar lejos de sus calas costeras rurales.
Llevar comida a la mesa y evitar la pérdida de alimentos cuando fallan los negocios
Estamos viviendo tiempos difíciles. Debido a la COVID-19 y todas las consecuencias que ha tenido, nada es como antes, a menos que puedas hacerlo con un teléfono inteligente y una buena conexión a Internet.
Combatiendo el desperdicio de alimentos en China: esfuerzos locales, efectos mundiales
El 29 de septiembre, Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, representa una oportunidad para reflexionar sobre el papel fundamental que la producción y el consumo sostenibles de alimentos (ODS 12) desempeñan en la promoción de la seguridad alimentaria (ODS 2) y el uso sostenible de los ecosistemas terrestres (ODS 15).
El papel de la cooperación Sur-Sur y triangular en la transformación de los sistemas alimentarios en el contexto de la COVID-19
El 16 de septiembre, los organismos de las Naciones Unidas con sede en Roma, a saber, la Organización de las Naciones Unidas para la FAO, el FIDA y el PMA, celebraron el Día de las Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur de 2020, con un evento virtual organizado por el FIDA.
Cameroon and IFAD join forces to boost food security with support to small-scale farmers
IFAD announced today a US$59.9 million investment to fund a six-year extension of the successful Commodity Value Chain Development Support Project (PADFA) in Cameroon.
Lesotho y el FIDA se unen para mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores más vulnerables
Un total de 160 000 hogares rurales pobres en Lesotho se beneficiarán de una nueva financiación para un proyecto que mejorará la seguridad alimentaria y nutricional, mitigará las repercusiones del cambio climático y fortalecerá los medios de vida para aumentar los ingresos.
Los organismos con sede en Roma colaboran en el marco de la cooperación Sur-Sur y triangular en beneficio de la producción de yuca en el Congo
En docenas de hogares de Bouenza, un departamento del suroeste de la República del Congo, los voluntarios se sientan frente a las mesas de sus cocinas con anticipación.
Suecia se compromete a asignar fondos al FIDA para evitar que la COVID-19 genere una crisis alimentaria
El FIDA ha anunciado hoy que Suecia, a través de la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Sida), ha comprometido fondos para evitar que la COVID-19 genere una crisis alimentaria en algunas de las comunidades más vulnerables del mundo.
Las mujeres: impulsoras del cambio nutricional en las tierras altas de la República Democrática Popular Lao
Las zonas rurales de las tierras altas de la República Democrática Popular Lao albergan a generaciones de orgullosos agricultores familiares.
Angola y el FIDA promoverán la agricultura sostenible y fomentarán la seguridad alimentaria ante el cambio climático
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) ha anunciado hoy que apoyará un nuevo proyecto orientado a potenciar la productividad agrícola, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y fomentar la resiliencia de al menos 218 000 familias rurales de Angola que son vulnerables a las perturbaciones climáticas.
Con el aumento del hambre y la persistencia de la malnutrición, el logro del hambre cero para 2030 es dudoso, advierte un informe de las Naciones Unidas
Garantizar dietas saludables para los miles de millones de personas que no pueden costeárselas permitiría ahorrar gastos billonarios
El FIDA invierte EUR 77,7 millones en el Níger para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional y la resiliencia al cambio climático
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) anunció hoy un nuevo proyecto dirigido a aumentar el apoyo para unos 210 000 hogares rurales pobres en el Níger que son vulnerables a las perturbaciones climáticas y a la inseguridad alimentaria.
La República Democrática del Congo y el FIDA se asocian para mejorar la nutrición y la resiliencia de los pequeños agricultores que hacen frente a la COVID-19
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) ha anunciado hoy que prestará apoyo a un nuevo programa en la República Democrática del Congo dirigido a reducir la pobreza, aumentar la productividad y los ingresos, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y fomentar la resiliencia de más de 410 000 hogares de pequeños agricultores.
Introspección: la población de Kiribati lucha contra una doble crisis sanitaria
La COVID-19 no es la única crisis sanitaria que amenaza con devastar la población de Kiribati. El número de nuevos casos de enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, como la diabetes o la obesidad, se ha triplicado entre 2005 y 2010.
Entrevista con la Chef de Recetas para el Cambio Bela Gil
"Me uní a este proyecto porque creo que la comida puede realmente cambiar el mundo."
Innovando desde las raíces a través de la gastronomía
¿Qué te viene en mente cuando escuchas acerca de la gastronomía sostenible? Algunos piensan solo en la palabra gastronomía y la asocian con platillos deliciosos e inclusive costosos, otros la ven como la afición al buen comer y otros como conjuntos de platos y usos culinarios de un determinado lugar.
Regional SOFI 2019: Sustainable food systems for healthy diets in the Near East and North Africa
Rethinking food systems for healthy diets and improved nutrition.
Lo que hace falta para proteger la seguridad alimentaria en África durante la COVID-19
En la mayor parte de África, es más posible que la gente muera de hambre a causa de las consecuencias económicas de la pandemia que por la propia COVID-19.
Los posibles efectos de la COVID-19 en la seguridad alimentaria de China: perspectivas sobre la importación de alimentos
La semana pasada, la empresa estatal de reserva de granos China Grain Reserve Group anunció su intención de comprar 22 millones de toneladas de granos importados en 2020. ¿Debería China preocuparse por la seguridad alimentaria?
Sembrar semillas en la nueva normalidad: las mujeres de las zonas rurales del Pakistán en el contexto de la COVID-19
En las zonas rurales del Pakistán, las mujeres tienen una importante participación en el desarrollo agrícola, ya que realizan diversas tareas cruciales, como el deshierbe y la labranza de la tierra, la siembra de las semillas, la recolección del estiércol de granja y la cosecha de los cultivos, y también se encargan de limpiar, secar y almacenar los granos.