Reportajes fotográficos

Un viejo proverbio tongano dice que un pueblo próspero vive unido, trabaja unido y se ayuda mutuamente. Esto es especialmente cierto en el caso de la artesanía, una parte integrante de la cultura tradicional tongana.

Fai fatongia: la norma en el Reino de Tonga. Siguiendo ese principio, que se traduce como “asumir la propia responsabilidad”, los tonganos anteponen tradicionalmente el bien común a sus necesidades particulares.

El creciente papel de la mujer rural en su propio desarrollo y en la producción de alimentos es un hecho innegable en América Latina. Las siguientes fotos nos presentan los rostros de algunas mujeres rurales. Rostros marcados por años de lucha y conflictos, pero también animados por la fuerza de un coraje y una esperanza inquebrantables.

Las zonas rurales de las tierras altas de la República Democrática Popular Lao albergan a generaciones de orgullosos agricultores familiares. 

Desde grupos de acción climática hasta instituciones políticas, los jóvenes están asumiendo roles de liderazgo y aportando nuevas perspectivas, demostrando que no solo son el futuro, sino también el presente.

¿Qué te viene en mente cuando escuchas acerca de la gastronomía sostenible? Algunos piensan solo en la palabra gastronomía y la asocian con platillos deliciosos e inclusive costosos, otros la ven como la afición al buen comer y otros como conjuntos de platos y usos culinarios de un determinado lugar.