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Recetas para el Cambio: Entrevista con el chef Pierre Thiam

Como chef, creo que tenemos una responsabilidad y que debemos tomar medidas concretas para hacer frente al cambio climático. Las comunidades agrícolas están amenazadas y tenemos que apoyarlas abasteciéndonos conscientemente de nuestros alimentos.

Un Nuevo proyecto de apoyo a la microempresa permitirá rentabilizar la agricultura para medio millón de familias de Bangladesh

El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Gobierno de la República Popular de Bangladesh han firmado un acuerdo que pondrá en marcha un proyecto dirigido a potenciar el crecimiento económico inclusivo, reducir de manera sostenible la pobreza y mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de 445 000 familias de las zonas rurales.

Nuevo informe: Las inversiones en los pueblos indígenas, los jóvenes y las mujeres son esenciales para combatir el cambio climático en América Latina y el Caribe

De acuerdo con un nuevo informe publicado hoy por el FIDA, los proyectos de desarrollo que integran inversiones dirigidas a los pueblos indígenas, los jóvenes y las mujeres del medio rural con medidas de adaptación al cambio climático tienen más probabilidades de tener éxito en América Latina y el Caribe.

Recetas para el cambio: Ema Datshi & Mijos de Momos de Bután

En este episodio de Recetas para el cambio, el famoso chef italiano, Carlo Cracco, se encuentra en Bután para describir cómo los agricultores están redescubriendo cultivos tradicionales que pueden ayudarles a mitigar el impacto que el cambio climático está teniendo en sus cultivos básicos.

Recetas para el Cambio: Hojas de Moringa con Coco de Sri Lanka

En este episodio de Recetas para el cambio, el famoso chef italiano Rubio se encuentra en Sri Lanka para aprender sobre la moringa, un superalimento resistente a la sequía que está ayudando a los hogares rurales a hacer frente a los efectos del cambio climático, aumentar sus ingresos y mejorar su nutrición.

Conozca más a Lace Seeto, chef de Recetas para el cambio

Además del cambio climático, las comunidades de las islas del Pacífico están sucumbiendo a las enfermedades modernas causadas por un cambio de dieta y estilo de vida.

La ventaja de invertir en la pesca sostenible, la acuicultura y las comunidades costeras

El sector pesquero es crucial para mejorar las dietas saludables, ya que el pescado es una fuente valiosa de nutrientes y micronutrientes.

As climate shocks intensify, UN food agencies urge more support for southern Africa's hungry people

The Food and Agriculture Organization (FAO), the International Fund for Agricultural Development (IFAD) and the World Food Programme (WFP) are calling for urgent funding to avert a major hunger crisis and for the international community to step up investment in long-term measures to combat the impact of climate shocks and build the capacity of communities and countries to withstand them.

Fortalecer la resiliencia de los pequeños agricultores es fundamental para revertir el aumento del hambre y poner fin a la pobreza

Hoy, en el Día Internacional de las Naciones Unidas para la Erradicación de la Pobreza, he querido tomar perspectiva y reflexionar sobre los progresos que hemos logrado colectivamente y mediante la labor del FIDA, y también examinar los desafíos que enfrentamos para seguir reduciendo la pobreza.

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